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「アジフライ定食 ¥810」@中華そば まさ春の写真チャーシューがデカくて旨いぞ!との情報を頂いて、初訪問です。

カウンターに座ってデフォの中華そばを注文しようとしたところアジフライ定食を見つけ、店員さんに中華そば単品に¥110追加で頂けると聞いてそちらに変更。
定食的には、なんだか騙された感じです。ライスは三口分くらいだし、中華そばのチャーシューは聞いてたほど大きくないし厚くない。キャベツの千切りも申し訳程度。でもアジフライは肉厚で味も良かったです!

肝心の中華そばですが、スープはなかなか良好!チャーシューの煮汁のお湯割りと揶揄する向きもあるけど、僕としては丁寧に味付けされた昔ながらの中華そばの再現!てな感想です。麺も良い意味で中庸な中華そばです。サラサラっと啜れてスッキリスープをしっかり拾います。このスープと麺、これぞ中華そばの王道って旨さですね。

評判のチャーシューはなるほどって旨さだったけど、身構えてた分拍子抜け。いくらお値打ちな定食とは言え、ウリであるチャーシューはレギュラーの分量でバシッときめて欲しかったです。

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