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★2015/7/28(火)13:00初訪問、先客3名後客1名、にぼしラーメンと中盛の食券を購入し着席、5分ほどで着丼。

★スープ・・・たっぷりのアブラの膜があります、豚出汁がしっかり出ていて、醤油が甘くまろやか、エグミのない煮干がバッチリで、アブラ(鶏油?)の蓋で熱々、、濃い味で、初めてかも!こういうスープは
★麺・・・・・太めの手もみ風縮れの麺、小麦香ホンワカで、加水低めで〜モッチリネッチリです!旨い、熱々スープの絡みも良好、量は中盛で180gかな?大盛(¥100増し)にすれば良かった。
★具材・・・・チャーシュー(もも肉?)は肉の繊維ありながらも柔らかくほどよい味付けのが3枚、メンマはコリコリ、ネギは粗みじん切りで良い食感。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

こちら撮影禁止でしたか…
店主さんも感じのいい方みたいですね〜
私なら躊躇なくスープ完飲です!

子熊 f^_^; | 2015年7月28日 18:19

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!
>私なら躊躇なくスープ完飲です
機会があれば是非!!美味しいスープと麺でした(^^)/

eddie | 2015年7月28日 18:37

シンプルis Bestな見た目だけど美味しそうですね!
私煮干し系好きなんですがまだ弱くて凪くらいしか行った事ないのて参考になります(ゝω・)

ラー醤(ラージャン)娘 | 2015年7月28日 21:46

ラー醤(ラージャン)娘さん、コメントありがとうございます!
以外に奥が深いラーメンでした
こちら方面へ来る
機会があれば是非(^^)/

eddie | 2015年7月28日 21:57

こんにちは。美味しいとなおさら写真撮影したいですよね!スープ美味しそうですね。

rei | 2015年7月29日 12:12

reiさん、コメントありがとうございます!
RDB魂で写真撮りたいですよね〜(笑)
スープがとても好みでした(^-^)/

eddie | 2015年7月29日 12:57

こんばんは~♪

エッ、撮影禁止?それは痛いな~(・・;)美味しいラーメンこそ写真に納めたいですよね。
ならば、撮影の音を消すアプリを入れてコッソリ撮影を・・・

イヤイヤ、決して満員電車の中や駅の階段で使おうなんて、そんなつもりはないですよ~♪

人類兼麺類 | 2015年7月29日 21:03

こんばんは。

あれっ?!シンプルな写真?
と思ったら、そう言う訳でしたか。
久し振りに煮干しな一杯食べたいです。

きたはっさく | 2015年7月29日 21:33

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
勇気??がないので
ラーメンの盗撮だけにしておきます(笑)(^^)/

きたはっさくさん、コメントありがとうございます!
>そう言う訳でしたか
店内あちらこちらに「撮影禁止」のプラカードが、、
初めてですこういう店!!
ラーメンはおいしく、店主さんもいい方なんですけど(^^♪

eddie | 2015年7月30日 05:27