hima
麺スタ
公園児
さんちゃん
おさっても
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コメント
こんばんは。
＞「味噌ミソしていない みそスープ」
う〜ん良く解りません（笑）
でも中々旨そうですね〜
大御所様とhimaさんの影響で、最近大田区にＢＭ店が増えております。
まったく関係ないのですが「○心厨房」の味噌ラーメンは４月で終了しておりますので、お気をつけあれ。。。
ぽんたくん | 2008年5月16日 00:06おはようございます〜
大田区の大御所さんのお陰でハッピーラーメンライフを堪能してますな〜(^^)
＞キチンとした味噌の味わいながら、それでいて妙にクリーミーなのです。
これ飲んでみたいな〜
それで、飲み干して当たりが出たら。。。。。なんていいですね〜
私も喜んで飲み干しちゃうでしょう。
３ちゃん | 2008年5月16日 09:30ドモです！
13：15突撃でしたかぁ〜あっしは11:45に再訪しやした。
“もしかしたら”と思い店内でキョロってました（爆）
昨日は坦々麺だったんですけど、やはり物足りないですよ物量がぁ。
旨いスープと麺を備えているのだから、具材や麺量で更に個性的な色を出して欲しい気がします。
原価コントロールも重要でしょうが、「旨いものを作る」だけじゃなく「満足を提供する」とっいった部分が弱いと思います。チャーシューや炒め野菜の量、あれがあの一杯の『ベスト』なのでしょうか？
あっしはその点に同意出来ません。
10円分のもやし増やすだけで3倍くらい増えますよ。
1日1麺 | 2008年5月16日 09:54コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
ＢＭ増えましたか。
原付２種でも通行可能ですので、江東区のお隣ですよぉ！
ぜひぜひ！
「○心」の味噌終了。。。。。
早く行っときゃよかったです。。。
３ちゃんさん、
ドラックに囲まれて恐怖の道ですが、なかなか楽しみな日々なのです。
ドンブリの底の当たり、なつかしのアイスのオマケにたいでワクワクでした。
でも、絶対に相手を見て当たりをだしてそうな。。。
テーマパークなどの「おめでとう！アナタは○○人目です」と同じで。。。。
1日1麺さん、
おおっ、大御所様も訪問してましたか！
ご意見、ゴモットモです。
サイコロ肉が１個だったのはご時世でしょうか。。。
ライスを止めて麺に回せば、果たしてどのくらい増量できるものでしょうかね。
２０円上げてもモヤシテンコ盛りってのもイイですね。
hima | 2008年5月16日 10:37
今日は晴天、バイクで大森へ。
コチラはお待ちかねの店。
なにしろ、地元の大御所から「スープが良い」とのオススメを頂いた店なのです。
13:15頃に到着すると、味噌ラーメンを激しくアピールしたポスターだらけです。
「味噌ミソしていない みそスープ」
「くせになる濃厚みそ味」
「他にはない海老茶色のみそらーめん」
これは、否が応でも期待が高まります。
先客は１名で、さっそく掲題のモノの調理開始です。
ジュワっと野菜を炒める音、やがてソレはスープで煮込まれ、
チョチョイのチョイと具材が盛り付けられて完成です。
具はモヤシ、タマネギ、挽肉、メンマ、テッペンに水菜。
サイコロ状の肉塊は、たった１個だけでした（悲）
とにかく、ウワサのスープを・・・・
海老茶色という程の事も無く、まあ、色はフツーです。
おっ！
確かに、他ではあまりないお目にかからない感覚。
キチンとした味噌の味わいながら、それでいて妙にクリーミーなのです。
しらばっくれてスープバーにでも置いたら、
「なんだか変わったポタージュ」なんて思っちゃうかもしれません。
そしてオカワリまでしちゃうでしょう。
麺は「いよっ！サッポロォ！」などと叫びたくなる黄色い中太で、
これまた味噌には、そしてこのスープにもバッチりです。
ちょっと麺量は少なめでしょうか。
炒めた野菜も中々ですが、やはり量的には・・・
そしてサイコロ肉、味わうヒマもなく一口で終了です。
ああ寂しい。。。
まあ、麺香房 暖々のラーメンを食べた翌日なので、
そのイキオイで比較するのは酷かもしれません。
サービスのライスはベチャベチャで食べるのに苦労しましたが、
どうせタダだし、もちろん採点対象外です。
シメに卓上のおろしニンニクを２さじほど投入すると・・・
あ〜らフシギで、フツーの味噌ラーメンのスープになってしまいました。
さて、完食完飲後のオタノシミ・・・・
店内の張り紙に
「ドンブリの底に“当たりマーク”があったら、サービス券進呈」
などとあったのです。
どうせ当たる訳が無いとは思いつつ、それでもワクワクと飲み干せば・・
おっ、何か書いてある！！
と思ったら、ただの店名でした。
残念。
しかしコレって・・・
調理段階で、店主にはアタリかハズレか判るハズです。
たぶんワタクシのようなオヂさんに、ソレをあてがう事はないでしょう。
これで、平和島・大森（東側）界隈のチェック済みの店は終了です。
しかし、まだまだ続く、青海でのシゴト。
さて、明日はどうしましょ。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ（２階席は不明）
ベビーカー：Ｂ型ならスペースギリギリ（２階席は不明）