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「もつカレーらーめん」@鷄魚介 ほそ道の写真とあるお店にフラれて、京橋近辺で昼飯となりました。以前伺ったコチラにカレー系があったことを思い出して訪問してみました。3年ぶりくらいとなります。入口手前に券売機が設置されております。メニューを確認してつけ麺とらーめんのどちらか迷いましたが、この日は汁ものを欲しており、もつカレーらーめんにしました。店内に入るとほぼ満席、入れ替わり来客もあり流行っている様子でした。

少し待って写真のラーメンが提供されました。ライスもついております。スープはわずかにとろみを感じる濃度で、魚介が強めにきいている印象。酸味もそこそこあり、スパイスの香り強めで何となく薬膳ぽいイメージもありました。辛さは控えめです。麺は太めのストレート麺、白いうどんといってよいビジュアルで、ピチピチとした食感でのど越しが良いです。もつは焙られてやわらかく、旨みがジワジワ出てくる感じです。具のキャベツがさっぱりとしてよく合っております。その他にトッピングはニンニクの茎、メンマ、白ネギとなります。

柔らかいもつに、カレーはいずれも白飯とよく合います。ある意味カレーうどんとライスを食しているような感覚にもなり、気が付けば完食・完飲しておりました。ごちそうさんでした。

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