こちらの限定メニュー。
暑い時期中は木曜日が特別メニューになるとのこと。
この日は汁なしか混ぜそばかというメニュー構成。
なるべく汗をかかなくて済むように、というコンセプトのようです。

「ニラたっぷり混ぜそば」
言ってしまえば台湾混ぜそばに近いようなメニューですね。
追い飯付きです。

【タレ＆具】
全卵と醤油ダレをあらかじめ麺と和えてある。塩分加減はやや強めで混ぜそばらしいチューニング。
具はニラにタマネギ、メンチに魚粉など。野菜の鮮度は良いもの。
全体的には魚粉が全体を支配してしまって個人的好みからも遠いものだし単調に感じる。

【麺】
こちらは自家製麺なんですよね～。実は麺の美味しさがこちらの店のストロングポイント。
太めのモチモチした麺でしっかりコシがあります。麺量はこの店にしてはやや少な目でした。

【全体】
台湾混ぜそばのように辛さやシビレがあるものではなく、普通の混ぜそばです。
正直なんてことないメニューといった感じがしましたが、ラストの追い飯で衝撃が。
普通は追い飯って一口ライスくらいの量だと思うのですが、なんと丼一杯くらいの量がブーメランされて
唖然としました(笑)　残ったタレの量とライスの量がバランス破たんしてます(笑)
なんともこの店らしい締めくくりで楽しく食事を終わらせることができました。腹パンですけど(笑)