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Rio_ramen
コメント
こんばんは。
おっ、初訪レビューなんですね！
当方も、ここ最近、麺友さん方などから、
家元さんの素晴らしい魅力をいろいろと伺っています〜
行列関連のハードルが高いのですが、BMはしております。
おゆ | 2015年8月14日 21:46こんばんはー。
ここのところ「がんこ」系はご無沙汰してますね～。
最後に池袋のお店で食べたのはいつのことだったか。
またあのしょっぱいのにスープを全部飲めるくらい旨いのを
堪能したくなりました。
かのう(レビュー終了) | 2015年8月15日 02:10こんばんは。
出ましたね、ハイスコア！
こちらのは、現在ヴァージョンでも王子さん好みのはずと思ってました（笑）。
この旨みのカタマリはスゴイですよね。
前にもお伝えしたと思うですが、
＜悪魔ラーメン＞にトライしていただいて、ぜひ感想を聞かせてほしいです。
しょっぱー、らしいので、自分では勇気がないのです～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月16日 04:39
初訪、11時過ぎの到着。外待ち９名に接続、11時半頃の実食。
注文はコール制＆基本前金制。お冷やは、高台ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは胡椒３種・七味・お酢・醤油。お箸は例の如くカウンター下の引き出しw
並び中の店外まで漂ってくる、出汁の香りとオヤジ節。
「昔のとは違うんだよ」と言うスープは、確かに茶濁なスタイルでシットリふっくら。
非常に濃密な魚貝乾物方面の出汁の味わいが美味!!旨み量がハンパないわw
カエシはやはり立たせてはいるけれど、白湯チックな分丸められている感がありますね。
黄色い細ストレート麺はモソっと“がんこ”な麺。チャーシューは活き活きな食感♪
トロットロの微熟味玉が計算されているかのようなスープとの相性でした。