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「ラーメン大、豚まし」@ジャンクガレッジ 甲府昭和店の写真日曜日1245分

ラーメン大を豚増し、野菜まし、あぶら一杯にて。
しめて950円は…フードコートとしてや二郎系とすると高いなぁ…

甘さがでてる豚骨醤油
濃厚かつジューシィなこく、滑らかだ
後味にいりこ?みたいなスモーキーさがある。

ワシワシぐいぐい、かなりのかみごたえ、小麦の風味も強い

豚は4枚
一度むされてるのかな?余分な油分なくほっくりやわらか。

うん、やはり鉄板美味いです。
二郎インスパイアとしてはやはり値段がもう少しおさえられれば…

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