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本当はラム豚骨を食べるつもりだったのですが、券売機を前に心が移ってしまい煮干を選択してしまいました。平日の18:00でしたが店内ほぼ満員状態。ビール（ハートランド）を飲みながら待ちました。醤油ダレのラム豚骨煮干しは想像していた以上に合っていて美味しいです。煮干しの風味がやはり強いのですがラムを奥に感じることができました。麺は中細のストレートでつるつるしこしこで食感が良いです。細かく刻まれたラム肉を丼からすくって食べるのが美味しいです。玉葱や三つ葉などの相性もよく最後まで飽きずに食べることができました。途中でテーブルにあった昆布酢を少し入れると爽やかさが増してとてもよかったです。久しぶりにジンギスカンも食べたくなりますね。ご馳走様でした。
ぽきぽき（忙＾＾；）
お志乃
FUMiRO
かん
マシュ
takesix
醤油ダレのラム豚骨煮干しは想像していた以上に合っていて美味しいです。
煮干しの風味がやはり強いのですがラムを奥に感じることができました。麺は中細のストレートでつるつるしこしこで食感が良いです。細かく刻まれたラム肉を丼からすくって食べるのが美味しいです。
玉葱や三つ葉などの相性もよく最後まで飽きずに食べることができました。途中でテーブルにあった昆布酢を少し入れると爽やかさが増してとてもよかったです。久しぶりにジンギスカンも食べたくなりますね。ご馳走様でした。