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カラムーチョラーメンフェス 湖池屋×わぽ会8月2日 やや暑い店内です混ぜそばとして食べ、別皿のトマトペーストをかけて食べ、最後に酸味加えて食べるとのコンセプト最初は辛味はタバスコ系(?)のようなもの、辛味は強めだがイヤミなく酸味と辛味上手く組合せています、中盤途中トマトペーストかけたがあまり味の指向変わらずややしつこさ感じられました、酸味はこの味の前では役不足、また全体的にお菓子由来の味時々強すぎるように感じました麺は凪らしいもの中細くちぢれあるもので存在感あるもの個人的には1番最初の混ぜ好みでした、お菓子結構多めで以外にお腹膨れました、ごちそうさまでした
カラムーチョラーメンフェス 湖池屋×わぽ会
8月2日 やや暑い店内です
混ぜそばとして食べ、別皿のトマトペーストをかけて食べ、最後に酸味加えて食べるとのコンセプト
最初は辛味はタバスコ系(?)のようなもの、辛味は強めだがイヤミなく酸味と辛味上手く組合せています、中盤途中トマトペーストかけたがあまり味の指向変わらずややしつこさ感じられました、酸味はこの味の前では役不足、また全体的にお菓子由来の味時々強すぎるように感じました
麺は凪らしいもの中細くちぢれあるもので存在感あるもの
個人的には1番最初の混ぜ好みでした、お菓子結構多めで以外にお腹膨れました、ごちそうさまでした