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土曜日のお昼過ぎに訪問先客6名、後客2名店内に入り券売機で食券を購入胡麻辛まぜそば 780円を選択カウンター席に座り食券を渡します。久しぶりの訪問ですが店内の雰囲気は変わっておらずしばらく待っていると着丼です。麺は中太 平打ち気味で噛みごたえたいいです。具は天かす、もやし、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、味玉タレは胡麻と辛味が効いた坦々風よく混ぜて食べます。麺とタレの相性もよく天かすがよい食感のアクセントになります。好みではもう少しタレが多い方が混ぜやすく全体的に味がなじみそうな気もしますが美味しく頂けました。
おちゃ
千年
Dr.KOTO
くまろう1
土曜日のお昼過ぎに訪問
先客6名、後客2名
店内に入り券売機で食券を購入
胡麻辛まぜそば 780円を選択
カウンター席に座り食券を渡します。
久しぶりの訪問ですが店内の雰囲気は変わっておらず
しばらく待っていると着丼です。
麺は中太 平打ち気味で噛みごたえたいいです。
具は天かす、もやし、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、味玉
タレは胡麻と辛味が効いた坦々風
よく混ぜて食べます。麺とタレの相性もよく
天かすがよい食感のアクセントになります。
好みではもう少しタレが多い方が
混ぜやすく全体的に味がなじみそうな気もしますが
美味しく頂けました。