コメント
こんにちは〜
なんと連食なんて言葉が普通に、王子から出てくるなんて!(汗)素敵です。
ぎりぎり トップに出る点数かあ〜
>「煮干醤油」も気になるんですけどねぇ・・・
私の方がもっと気になりますよ〜
神保町は並び過ぎです!かなりの覚悟をして接続しました。
でも 美味いんですよ〜 水道橋から歩いてきたかいがありました。
時間が無い時は無理っす。
うこんさま | 2008年5月21日 12:16どうも。
いや〜ここも懐かしいですねー
はるか昔に行って食べましたが
点数に直したら間違いなく王子さんより低めです(笑)
食べた物は海老つけめんとか言うヤツでしたが(笑)
>煮干醤油も気になるんですけどねぇ・・・
王子さんより、さらに千日前さんより
僕はもっと気になりますが(笑)
右京 | 2008年5月23日 12:41
おうじろう
陽二郎

よしくん
富士山





「アイバンラーメン」からの連食。かなり昔から店名は知っていましたが、初訪になります。
店前の看板には、「江戸っ子胡麻豚骨」。あっ、こっちの看板には「煮干醤油」。え〜!?一体、どっちがウリ??
先客はなしですが、タッチの差で後客1人。好きな席に着席し、メニューをチェック。右端の上記メニューがデフォだろうということで、コールします。お冷は、入り口付近にグラスと冷水機がありましたが、何処からともなく店主さんが出してくれました。おかわりは卓上ポットにて。
卓上には、紅ショウガと、「辛さ注意」的な事が書かれたモノ(おそらく高菜だと思いますが、確認を怠りました・・・)。
やや若めの店主さんらしき方が、1人で切り盛りしていました。
到着。お〜、黒胡麻が表面に浮いていますね〜。いただきます。
ほぉ、やや粘度のあるスープはクリーミーでコクを感じます。そこに黒胡麻の風味が加わってきますが、ナッツ系も入っているとのことで、ナッツ系があまり得意ではない私には、効果的な風味とは捉えられませんでした(汗)。
とはいえ、嫌な感じではなく、普通に食せたのは素のスープのポテンシャルでしょうか。
麺は極細、やや縮れ。博多系とは若干違うようです。悪くないですね〜。
具は、チャーシュー・キクラゲ・青ネギ。
完食。ごちそうさまでした。
個人的に苦手な部分もありましたが、普通にしっかり頂けました。「岩のりらーめん」ならばもっと印象は高くなるかな??胡麻やナッツ系がお好きな方は、結構美味しく頂けるのではないかと思いました。
ただ、この点数になったのは、食環境によるところが大きいですね。店主(らしき方)は、とっても人は良さそうなんですが、衛生面にちょっと無頓着なようです(苦笑)。
私的には、心地良く味わえる環境でなかった事を加筆させていただきます。
「煮干醤油」も気になるんですけどねぇ・・・