以前は年に数回は行っていた店。
店がどんなに汚くても、ふとした時に思い出すここにしかない味だった。
今は超魚介という魚介系醤油ラーメンやつけ麺もメニューに加わっています。
超魚介はまぁまぁだったけど、つけ麺はひどかったですね。
豚骨カレーというカレーライスを始めた時は「ああ、もうすぐ潰れるのかな」と
思ったものでしたが、なんとか頑張ってくれているようです。

前置きが長くなってしまってすいません。
さて１年ぶりくらいの訪問。
店内は相変わらずの汚さ。更に年期が入って薄暗いムードに拍車をかけています。
以前は遠心分離機のような湯切りの機械がありましたが、いつの頃からかなくなってしまったようです。

ここはいつも空いているからか１杯ずつ鍋でスープを温めてくれます。
岩のりが混ぜられていて、黒くドロッとしたスープ。
久々ですが、なんだかすっかり味が変ってしまいましたね。
前はもっとクリーミーで豚骨とナッツ類のコクがあったと思うのですが・・・。
ゴマの味はしても、豚骨が薄くあっさりとしています。
麺は極細ストレート。こちらは同じでよくある普通の麺。
チャーシューは油の少ない部位ですが、ほろほろと崩れるほど柔らかく美味しかったです。

少し食べたところでにんにく油を入れてくれます。
これが風味がきいていてなかなかいいのですが、やはり全体的に味が落ちてる。

うーん。この味ならもう行かないですね。
以前のポタージュのようなクリーミーなスープなら８０点はいっていたのですが・・・。
新宿や高田馬場の支店の味が気になります。
残念。どんなに店が汚くてもあの味なら通っていたのに。本当に残念。