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コメント
こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃
確かに麺、つけ麺合いそうですね♪
豚チャーシューが食べれない私なので鶏のチャーシューはかなりアツイです(`ω´)
機会があればこちら行ってみたいな(*'v`d)
ラー醤(ラージャン)娘 | 2015年8月12日 20:13ラー醤(ラージャン)娘さん、コメントありがとうございます！
鶏チャーシューは確かに女性向けかもですね
僕の隣も女性の一人客でしたから
いわゆる女子率高いかもですね(^^)/
eddie | 2015年8月12日 21:10eddieさん、こんばんは。
浜虎さんには最近行ってませんが、
メニューが豊富で魅力たっぷりですよね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年8月12日 21:43尼茶さん、コメントありがとうございます！
メニュー豊富ですね！！
次回は限定狙いで、、かな(^^)/
eddie | 2015年8月12日 22:37こんばんは。
この店は若いパワー溢れててなかなか近寄れませんが(笑)
良さそうな限定がある時に狙いたいです！
うが | 2015年8月12日 23:52おはようございます。厨房でラーメン作っていた人はヤンチャそうな若い子でしたか？自分が行った時はそういう方達がいっぱい働いていました。
rei | 2015年8月13日 08:06うがさん、コメントありがとうございます！
店の方、ず～っと、お喋りしてましたよ(^^)/
reiさん、コメントありがとうございます！
若い方でしたね、、店主さんはいないのでしょうか？!(^^)!
eddie | 2015年8月13日 08:32こんにちは。
お店の雰囲気にさえ慣れれば、此処はお勧めの美味しい店ですね～。
しかし、今年の夏麺シリーズは全然行けてない…(ノД`)
saima | 2015年8月13日 14:39saimaさん、コメントありがとうございます！
＞お店の雰囲気にさえ慣れれば
確かにそうかも！ですね(^^)/
eddie | 2015年8月13日 14:59こんにちわ～
この麺は美味しそうですね。硬めが良いかも。。。
鶏チャーも美味そうですｖ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年8月14日 17:28ラーメンロックンオヤジ さん、コメントありがとうございます！
麺は美味しいです！！
カタメ対応してくれれば、、いいですね(^^)/
eddie | 2015年8月15日 20:22
★スープ・・・出汁感しっかり、動物系（豚と鶏？）に節系、まろやかな醤油味に鶏油、焦がしネギから香ばしさ、ニンニクチップから風味が、自分が認識出来たのはこんな感じで複雑な味、奥が深いか、、というと？かな、魚粉、削り節、焦がしネギ、ニンニクチップがスープを啜るとジョリジョリモソモソと（笑）途中店のお勧めの三椒を結構多く入れたがあまり味変にならず。
★麺・・・・・太く縮れて角のない麺、ツルツルもっちりで美味しいですね〜若干柔らかめだったのでカタメが出来ればいいかな！大盛で量は270gとのこと、つけ麺のほうが合いそうな麺。
★具材・・・・鶏チャーシューは柔らかで味付け薄めでアッサリ、太めのメンマはコリコリで甘辛く旨い、青菜（ネット情報だとモロヘイヤ）は、良い茹で加減だが風味少ない、後は海苔とネギ。
★卓上の案内に麺完食後余ったスープに酢(ニンンク・昆布がつけてある)を入れるとスープが激変的なことが書いてあり、スープに酢を投入！！確かに旨味たっぷりサッパリになった。いわゆるツキヌケ感はないものの、この手の節系は初めてです！他のメニューや限定もあるし、つけ麺で食べてみたい麺です。