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麺は中太の縮れ。固めオーダーで好み。スープは生姜の味噌。白く甘さを感じる味噌に、塩っぽさもあり。生姜でポカポカ。猛暑に発汗。トロっとしたバラチャーシューに、角切りのチャーシューも。黒いメンマ、炒めたモヤシ、ネギ。ブラックペッパーがアクセント。淡路町と同じとのことだが、印象は少し違う。
こんにちは～ 味噌ラーメンは体があたたまるんで この時期は僕は凄いことになりそうｗ 飯田橋は未訪なんで行ってみたいです
Gontaさん、こんにちわ。 しかも生姜の効いた味噌ですから、 汗だくですw 飯田橋は、つじ田が集まってありますよw
けＮぢ
81点
74点
83点
80点
79点
NoonNoodle
わた邉
ザクシールド
けＮぢ
ハルサメ
92点
83点
91点
82点
90点
麺は中太の縮れ。
固めオーダーで好み。
スープは生姜の味噌。
白く甘さを感じる味噌に、
塩っぽさもあり。
生姜でポカポカ。
猛暑に発汗。
トロっとしたバラチャーシューに、
角切りのチャーシューも。
黒いメンマ、炒めたモヤシ、ネギ。
ブラックペッパーがアクセント。
淡路町と同じとのことだが、
印象は少し違う。