8月16日(日)

さて今回は彩ロック軍団納涼祭りで各店舗が「冷しつけ麺」をテーマに多彩な限定を提供するとの事で自分と言ったらこちらは外せませんよね～♪

とは言え、今回はちょっとタイミングが悪く食べれないかなぁ？w
と、思っていたら仕事が終わり退社時間になるとラーメン好きな同僚が丁度上がって来て行くかぁ～？(笑)

普段なら夕食が用意してあるので飲み会の〆じゃなければラーメンだけで夜の訪問は無いんですが今回は奥さんが帰省中なのもあり、ある意味ラッキ～♪

何とか最終日に食べる事が出来ましたぁ～♪

ただ、訪問してみると食べたかった「野辺地のかぶと～」は終了しちゃったみたいで代わりに「かぼちゃのローストポークの冷たいつけそば」と表示が代わってますww

ちょっと悩みましたがカボチャなら味の想像もつくので今回はもうひとつの表題をオーダー♪
同僚の車に乗せて貰って来たので自分だけハートランドで乾杯～♪

みんな一人だけごめんね～！！

先ずは同僚が頼んだカボチャの冷たいつけそばが提供され程なく自分のもご対麺～♪

それでは頂きま～す(*^▽^)♪

つけ汁は一口目から口の中に鯵の香りが広がります♪
生臭さは一切なくアッサリした味わいで味噌とゴマの風味も豊なので美味しく食べれますよ♪

食べ終わった時に店主さんに聞いたところ動物系は未使用のアニマルオフで焼いた鯵のひらきをすり鉢でゴマと味噌で擦ってのばしてある冷たい、まさに冷や汁ですね～♪

麺は「古丹製麺」の冷水でしっかり〆られたコシのある特注細麺で体感250gはあるんじゃないか？って量ですが細麺でフワッと盛ってあるので実際は220gなんだそうです♪

具は麺側に細くカットされた大根・茗荷・大葉・ネギの薬味類にトッピングの味玉で、つけ汁側には茄子・胡瓜・潰した豆腐で鯵のひらきは擂り潰してあるので塊は見えませんね～♪

茄子と胡瓜は薄くカットされた半月状ですがキュッとした食感が良く冷たい汁に合っていて味噌味なのが美味しい♪

麺を食べた後は刻み大葉としらすの入っているおにぎりを投入してお茶請け風にして食べればお腹もいっぱい大満足な一杯でしたね～♪

ちなみに同僚が食べたかぼちゃとローストポークの冷たいつけそばも少し食べさせて貰いましたが、つけ汁はカボチャの甘みがあるポタージュ風でほうれん草を練り込んだ翡翠麺は太麺でボリュームもあってまいう～♪

カブのビシソワーズ風が凄く気になっていて食べれなかったのは残念でしたが皆大満足な一杯にお腹もいっぱいで間に合って良かったなぁ・・・と帰宅しましたよ～^^

今回も美味しいつけ麺をご馳走さまでしたぁ～♪