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鶏の旨味が美味しいスープです。その旨味を邪魔しない程度に煮干や鰹などの節を効かせてバランスがとてもいいですね〜〜!
接客もスマートで居心地がいいですが、やはり席のすぐ後ろに並ばれるのは少し気になるところでしょうか。
麺はあまり小麦の香りがしませんが、むしろこのスープには合っているのかもしれないです。
魚粉のザラツキもなくとても美味しく頂きました。

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