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本日は昼前の早い時間帯にこちら付近にきたので寄ってみました。昼時だと行列必死で行けないですが時間帯もありすんなり入れました。最近は本家にも結構相性がいいですが、こちらも美味しかったです。麺は好みよりやや細めでゆるめでした。これは固めにした方が良かった。でも嫌いなほどゆるゆるでもないので全然あり。スープがカラメにした影響もありかなり醤油が濃い。これがかなり好きな感じでした。小の割には量も多かったし、麺カタにすればもっと良かったかとも思うが、一点、本家にしては肉が寂しかった。
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昼時だと行列必死で行けないですが時間帯もありすんなり入れました。
最近は本家にも結構相性がいいですが、
こちらも美味しかったです。
麺は好みよりやや細めでゆるめでした。
これは固めにした方が良かった。
でも嫌いなほどゆるゆるでもないので全然あり。
スープがカラメにした影響もありかなり醤油が濃い。
これがかなり好きな感じでした。
小の割には量も多かったし、
麺カタにすればもっと良かったかとも思うが、
一点、本家にしては肉が寂しかった。