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個人的な感想です。 茨城で最も煮干しが爆発的に薫るお店です。一口目に煮干しが口一杯に広がるのはこの一杯だけです。また、ビジュアルが美しい。豪華絢爛でなく名刀のような飾らない事が飾りのようです。注目すべきは麺量130gは少なめですが和え玉注文にて260gの配分。岩海苔の味変、味玉の旨味。和え玉のクオリティーの高さ。そのままで混ぜ蕎麦。残り汁につけて食べればつけ麺。入れてしまえば替え玉。これが150円((((；ﾟДﾟ)))))))食べれば分かるがこれだけできちんとした一品。1000円以内で食える絶品です。東京が蔦なら茨城県はイチカワだと思う。列んで食って後悔しない煮干し。
かっぱ29
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー
茨城で最も煮干しが爆発的に薫るお店です。一口目に煮干しが口一杯に広がるのはこの一杯だけです。また、ビジュアルが美しい。豪華絢爛でなく名刀のような飾らない事が飾りのようです。
注目すべきは麺量130gは少なめですが和え玉注文にて260gの配分。岩海苔の味変、味玉の旨味。
和え玉のクオリティーの高さ。
そのままで混ぜ蕎麦。残り汁につけて食べればつけ麺。入れてしまえば替え玉。
これが150円((((；ﾟДﾟ)))))))
食べれば分かるがこれだけできちんとした一品。
1000円以内で食える絶品です。
東京が蔦なら茨城県はイチカワだと思う。
列んで食って後悔しない煮干し。