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90点
らぁめん７５０円[ラーメン/鶏白湯]
麺 やまらぁ（東京都中央区）ネギ

「らぁめん７５０円」@麺 やまらぁの写真大人の町・人形町の路地裏のお店です。ランチにおじゃましました。
　どろどろの鶏白湯スープに、中太麺がよく絡みます。魚介の風味も全快です。
　味としては、どこにでもあるような気がしないでもないのですが、どろどろ感はオリジナリティーがあっていいですね。いっぺんで気に入りました。
　肉厚大判のチャーシューもなかなかのものです。塩やみそもあるとのこと。台湾まぜそばも気になります。また寄りますね。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

初めまして、こんばんは^^
やまらあさんの一杯、大好きです(^○^) 先日は、冷やし担々麺を頂きましたが、やっぱり白湯、頂きたいです( ´ ▽ ` )ﾉ

RamenNoodleSoup | 2015年8月21日 21:02

麺ちゃちゃ様
コメントありがとうございます。やまらぁさんのレベルの高さに驚いています。また伺います。

ネギ | 2015年8月23日 23:15