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２年ぶりの来店、当時は絶賛したが今回は冷静に評価。スープ・麺はおおむね２年前と同じだが、スープの細かい脂の粒子が無く、白湯に油が乗ってる感じ。不味くはないが２年前ほどの感動は得られず。そして大きな問題が・・・水がかなりカルキ臭い。ラーメンスープは濃厚なので気づかないが、お冷の水は大事なおもてなし。宇都宮の水はおおむねそのまま飲めるが、来店時の水は一口飲んで消毒臭がした。浄水器の設置をお勧めする。
rahmendaisuki
こてつ☆
223
パットの星☆彡
しゃとる
２年ぶりの来店、当時は絶賛したが今回は冷静に評価。
スープ・麺はおおむね２年前と同じだが、
スープの細かい脂の粒子が無く、白湯に油が乗ってる感じ。
不味くはないが２年前ほどの感動は得られず。
そして大きな問題が・・・水がかなりカルキ臭い。
ラーメンスープは濃厚なので気づかないが、
お冷の水は大事なおもてなし。
宇都宮の水はおおむねそのまま飲めるが、
来店時の水は一口飲んで消毒臭がした。
浄水器の設置をお勧めする。