８月２２日　1050着
流石に誰もいません。少し早すぎました(;^_^A
11時に開店。３度めの訪問です☆一回目豚骨魚介つけ麺、２回目手もみ中華豚骨魚介…っと食したので残るＲＥＧメニューは塩と醤油!!面倒くさいので一挙に食べることにしました(笑)　手もみ中華塩と特製手もみ中華醤油の食券を購入し、スタッフさんに渡します。「麺は中太手もみと細麺どちらにされますか？」ってことで塩は細麺、醤油は中太を選択しました。塩からお願いして５分後着丼♪一人しかいないのでめちゃ早です(笑)常に美しいラーメンです(*´ω`*)先ずは鶏油？が張ってる澄んだスープを一口☆んっ？二口…三口…節がきて、後から昆布の香りが広がります☆優しく旨みがあり美味いんですが…期待していた塩ガッツリ!!!ではありませんでした。麺の種類を逆にしたほうが良かったかも…
完食し、丼を上げます。スタッフさんから「今からお作りします」神対応だ(〃ω〃)4分後に特製手もみ中華醤油が着丼♪特製にしたので美しさに華やかさが加わります(￣∇￣)　スープを飲もうと丼に顔を近づけたら…醤油のイイ香りが♪♪♪飲まなくても美味さが伝わってきます。一口すするとスープの旨さがタレによって引き上げられてる感があります。しかも柔らかい♪
カナリ好きな味です。ウェーブの掛かった中太の平麺麺を箸でもてるだけ持ち、一気にすすり上げる。うっめー(￣～￣)ちょっと白川系に似てるかも。具材は一つ一つ丁寧に作られていてそれぞれカナリ美味しいのですが主張しすぎないような味付けで主役のスープと麺を引き立ててます。
完成度が激高っす。非常に美味しかったです。次は期間限定の醤油つけ麺にしたいんですが…まだ、やってますかね？(;^_^A
ご馳走さまでした(･_･)(._.)