こんにちは。
出ましたね、土地柄のスーパードライ！
出ましたね、鶏チャー柚子胡椒！

この間、
鶏チャーに柚子胡椒を直接塗りつけて
刺身にワサビ的にくるんでパクっとしたら
旨さと刺激にひっくり返りましたもん＾＾

券売機の最初のボタン追加はビールか･･･
ではね、次のボタン追加予想ですが
柚子塩に５０００点！
（予想というより願望＾＾）

なべ | 2015年8月23日 13:57

どうもです
こちらの鶏は気になってます(笑)
マニュアル通りにやらないのがまいけるさんが
言うように個性的な一杯になってるのかもですね(^-^)
さんじの奥様の情報と冷やしに関しての情報ありがとうございます。
メチャ参考になりました。
冷やしは、何とか坦々から食べたいですが
後は仕事次第・・ (*_*)
止まり木なお店ですか〜いいですね。

右京 | 2015年8月23日 14:18

なべさん　こんにちは。

はいっ！　出ましたねw　良かったですよ〜
また、鶏チャーにつける新たなるアイテムとして、
マスタードも考えているとのことでした。

柚子塩に５０００点！って、
往年の「クイズダービー」（大橋巨泉氏の司会）みたいですねw

でも、塩でも食べていたいですね。

おゆ | 2015年8月23日 15:54

右京さん　どうも〜です

こちらの個性的な１杯は、
右京さんにも響くのではないかと思います。
１日限定約50食で平日は19時頃まで、水曜と日曜が定休という状況なので、
当方の訪問は、これまで全て土曜午後です。

オトナのらーめんとgentleなご主人のお陰で、
ほっこりする止まり木にさせてもらっています。

さんじの情報も参考になったとのことで、何よりです。

おゆ | 2015年8月23日 16:03

こんにちは〜

ビールを置くようになったんですね。
鶏半分先出しはいいですね！ サービスならもっといいですが ww
まいけるさんの言葉！ 深いですね〜〜

NORTH | 2015年8月23日 16:31

Northさん
そうなんです。
鶏チャー＆麦酒が、Northさんをお待ち申し上げていますよw

まいけるさんは、初訪問のレビューで、
上記のコメントをよせているんですよね〜
その洞察力の深さにあらためて感心し、引用させていただきました。

おゆ | 2015年8月23日 18:02

こんばんは！

店主の粋なはからいですね～…！
ここの叉焼とビールとのコンビは中々そそられるカップルです！＾＾；
自分もまた食べに行きたくなりましたよ。。。

４門 | 2015年8月24日 03:13

こんばんは。
「教科書やマニュアル通りにやらない方が良いと思う」は素晴らしいですね。
これ、らーめん作りだけじゃなくて、いろんな場面に当てはまることだと思います。
マニュアル通りにやれば楽ですが、なんか商売っぽくなっちゃう。
好きでやっていることなら自分の思う通りに、が美しいですよ、絶対。
まあ、その分、大変なのは想像に難くありませんが（笑）。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月24日 04:29

４門さん　こんにちは。
そうですね。粋な計らいをいただきました。
そろそろ此方にも是非！

おゆ | 2015年8月24日 10:02

まいけるさん
ご主人のお人柄や姿勢がにじみ出た１杯であることにあらためて感心して、
まいけるさんのレビューコメントを引用させていただきました。
ご主人「商売っぽくなっちゃう」の旨も仰っていました。
流石！

おゆ | 2015年8月24日 10:08

どうもです～。

しば漬けモードに入られたんですねw
なんとビールが販売されましたかっ!!
しかもラーの鶏チャーをオツマミで出してくれるなんて、素晴らしい気配り♪
一瞬「チャーシューメン」レベルに見えるチャーシューの量ですからね、全然寂しく見えませんよね。
しかし夜営業ないので、ビール頼めるタイミングが難しい（苦笑）

おうじろう | 2015年8月24日 18:06

おうじろうさん　こんばんは。

そう、柴漬モードでしたw
ご主人の計らいが嬉しかったです。このチャー＆麦酒は鉄板ですね〜
デフォのチャーが６枚もあるので、麺のvisualも寂しくなかったですね。
当方が麦酒を頼めるのは、土曜午後しかない感じですね。

おゆ | 2015年8月24日 18:57