横浜家系ラーメン 大森家の他のレビュー
おさってもさんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
大森で大森家って麺屋げんやめん処 大森らーめんを思い出します。
それにしても見た目からして残念な感じが伝わってきます(^^;)
酒乱 | 2015年8月22日 20:09こんばんは〜♪
ぽっと出の家系感が否めませんね。横浜家系を名乗って店名に家をつければ売れるんぢゃね?みたいな・・・
ココはやはり真に家系を知る人の元でお店をオープンしなきゃいけませんね。
横浜家系おさっても家。ま、2回くらいは行きますよ〜♪冷やかしに・・・じゃなくて食べに!
人類兼麺類 | 2015年8月22日 21:00薄い家系ですか、、、
運良く出会ってませんが、
万が一出くわしたら思っきり凹みますよ。
最近、関西でも家系ポツポツと出現してます。
家系好きな僕としては良き傾向です^^
FUMiRO | 2015年8月22日 21:52おさってもさん、こんばんは~
昼時は外れているんですが、未だに月一回のペースで大森には行っております。
当然、ここも目に入ってはいるんですが、また量産系の家系かってことで微妙に避けていたりします^_^;
量産系の家系は良くも悪くも平均点を割ることはあまり無いのですが、今回はスープを薄めすぎたのかなぁ?
鶏油も少なく見えるんで、もしかしてオペミス?
omuサン | 2015年8月22日 23:19こんばんは~
>>食券を回収しに来たのは、ヒスパニック系の外国の方。
時代も変わりましたね~
アジアン店員ばかりじゃないんですね。
台本通りに好みを聞かれても確かに違和感ありますね。
下ブレであることを願いつつ、そのうちに!
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2015年8月22日 23:49omuサン
どーもです。
他の方のレビューを見る限り、僕の一杯は下ブレっぽいですが、
こんなんに遭遇する可能性があると思うと、とても人に勧められません!
ラーメン難民になってしまった場合に、ギャンブルしてみてくださいw
おさっても | 2015年8月26日 22:37ジャムおじちゃん(充電中...)
どーもです。
ドエライもんを食わされましたw
僕は、もう二度と行きません!(`ω´)キッパリ!!!
ジャムさんのレビュー、楽しみに待ってますww
おさっても | 2015年8月26日 22:39
おさっても
千年
S8
オーガス
pvs aka duff






大森駅前に家系のお店がオープンしたらしい。
てなワケで、行ってきました。
14:30ごろ到着。
結構、奥行きがあって広いですね。
カウンター中心で、壁際にテーブル席があります。
このテーブル席のせいで、通路はちと狭い。
券売機で表題の食券を購入し席に座る。
食券を回収しに来たのは、ヒスパニック系の外国の方。
外国人に「お好みあります?」と聞かれるのは何だか変なカンジw
麺カタメでお願い。
ライスは遠慮し、待つこと8分ほどで配膳となりました。
まずはスープを飲んでみる。
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薄い。。。
塩梅は問題ないんですが、旨みがかなり薄い。
普段、家系を食べる時は間違いのない(美味しい)お店を選んでいるだけに余計にクオリティの低さを感じる。
麺は家系らしいタイプで、指定通り、ちゃんとカタメ。
具はチャーシュー、ほうれん草、ウズラの卵、海苔、ネギ。
ビックリしたのはほうれん草!
変色しており、かなり前に茹でられたモノであることが見て取れる。
こんな低クオリティのほうれん草を出されたのは初めて。
味わいは言わずもがな。
海苔も向う側が透けて見えるペラッペラのブツ。
香りや味わいもイマイチ。
その他は普通。
全体的にぼんやりとした薄味なので、卓上アイテムをフル活用してみる。
が、ベースが弱いので然して変わらず。
途中から食べるのが苦痛になってきたが、何とか完食。
スープはほとんど手を付けずに終了。
ハッキリ言って、今まで食べた家系の中で一番美味しくなかった。
僕の一杯が下ブレだったのかもしれませんが、まぁ、再確認しに来るコトはないでしょう。。。
とりあえず、ゴチソウサマでした。