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「ブラックつけ麺」@麺や 金と黒の写真久しぶりに訪問したこちらのお店。
メニューがちょっと増えてましたね。トッピングにワンタンも増えていたような。
今日の13時頃に行きましたが、席はほとんど埋まってます。
今月の限定ラーメンは、じゃがいもと枝豆のビシソワーズと夏野菜の冷やしラーメン。
フレンチ風なメニューにも惹かれましたけど、
今日はブラックに挑戦する心づもりだったので初志貫徹。
辛さは・・・控えめにしてもらいました・・・

麺は普通のつけ麺と同じ太麺。
カネジン食品の箱が置いてあったので、そんな麺なんですかね。
結構好みな麺。
普通のつけ麺にはチャーシューが添えられていましたが、こちらはメンマのみのようです。

スープは・・・すごい量ですね。おかげで最後まで熱々でした。
上に黒い何かが乗っていて、スープには豆腐と大量のもやし、肉っぽいものも少し入ってます。
かき混ぜながら食べる感じですね。
辛さ控えめにしてもらいましたが、かなり辛いです。
たぶん麻辣味って言うんですかね?痺れるような辛さも感じます。
ものすごく好きな味ではないですが、後を引く味です。

今日は涼しいのに、ものすごい汗をかいてしまいました。
辛い物好きなら、たぶんはまる味なんじゃないかなと。
自分にはちょっと辛すぎましたけど、結構おいしかったです。

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