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コメント
なるほど！
イイですね、追い玉‼︎
食べ手を飽きさせず、麺量もトータルで300gあれは満足ですなw
落ち着いた頃に行ってみようと思います^_^
子熊 f^_^; | 2015年8月31日 21:09子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます！
お久し振りです！！
追い玉でなんとなく店内連食的な感じになりました(^^)/
eddie | 2015年8月31日 21:18eddieさん、こんばんは！
早速行かれたのですね。
追い玉をすると、色々な食べ方ができていいですよね。
混蕎麦メニュー、確かに食べてみたいです(^^)/
jim | 2015年8月31日 22:22eddieさん、こんばんは！
早速行かれたのですね。
追い玉をすると、色々な食べ方ができていいですよね。
混蕎麦メニュー、確かに食べてみたいです(^^)/
jim | 2015年8月31日 22:22こんばんわー♪
ここイガミソさんの跡地でしたっけ？
煮干しそば美味しそうですね( ´∀`)♪
まぜそばあったら食べてみたい( 〃▽〃)
ラー醤(ラージャン)娘 | 2015年8月31日 22:32こんばんは。
お、行っちゃってますね～！この店！
きっと日に日に良くなっているんじゃないでしょうか？
再訪が楽しみです(^^)/
うが | 2015年8月31日 22:44ご無沙汰しておりますm(_ _)m
いがみ○さんが閉まってしまってびっくりしていたらくり山さんところの煮干しが！二重にびっくりしてひゃっくりがしばらくとまりませんでした(´Д` )eddieさん早速行かれていて流石ですー(´Д` )いいな私も追い玉まで食べたいですー(´Д` )
koえび | 2015年8月31日 22:56おはようございます。追い玉の混ぜそばは是非やってほしいですね！
rei | 2015年9月1日 05:15jimさん、コメントありがとうございます！
＞追い玉をすると、色々な食べ方ができていいですよね
ラーメンだけだと量的に少ないので必須ですね!(^^)!
ラー醤(ラージャン)娘さん、コメントありがとうございます！
＞ここイガミソさんの跡地でしたっけ
そうです！！くり山さんの火曜限定がこちらで営業始めたんです(^_^)v
うがさｎ、コメントありがとうございます！
＞きっと日に日に良くなっているんじゃないでしょうか
そうですね、、苦味やエグミがというレビューもありましたが
今日は無くて美味しいニボニボでした(^^♪
koえび(ちょっとお休み)さん、コメントありがとうございます！
＞いいな私も追い玉まで食べたいです
是非！！二度三度と楽しめますよ(^<^)
reiさん、コメントありがとうございます！
＞追い玉の混ぜそばは是非やってほしいですね
これも、混ぜそばの布石(笑)でしょうか？(^.^)
eddie | 2015年9月1日 07:46eddieさん、こんにちは！
追い玉ですか～。いいですね～
中旬に遠征出来たら行ってみたいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月1日 12:16尼茶さん、コメントありがとうございます！
追い玉！3度楽しめて、美味しかったです
是非、遠征の際は(^-^)/
eddie | 2015年9月1日 12:38
★スープ・・・動物系出汁（豚骨？鶏白湯？）しっかりで煮干ガツンとで苦味エグミは感じませんでした、醤油の塩気に節の甘味が少しのトロリと粘度があるニボニボスープ！美味しいです！
★麺・・・・・中細のストレート麺は加水低く小麦がムギューって感じで、コシがあってパツンパツンです、量は150gくらいでしょうか。
★具材・・・・チャーシューは柔らかいがあまり味がないのが1枚、メンマは胡麻油で風味付けしてある、粗みじん切りのタマネギは良いアクセント、後は海苔。
★追い玉・・・ラーメンより大きい丼にタレ・粗みじん切りタマネギ・角切りチャーシューで、店の案内通り混ぜて油そば風で、、煮干に油のまろやかさ塩気があって、確かに旨い、次は余ったスープでつけ麺風で麺に味が付いているのでラーメンスープでも十分に旨い、最後は余った麺と具材を丼に投入し、カバズバ〜っと！ラーメンよりも柔らかめな茹で加減で量もしっかり150gくらい。所謂替玉はスープが薄まるからあまりしないが、このスタイルならいいですね。
★ラーメン+追い玉で約300gくらい、色々な食べ方ができて飽きませんし満足満腹です、追い玉が発展して混蕎麦をメニューにして欲しいです。今後にも当然期待が持てますね！！