Item: 旬麺しろ八
Rating: 88
Author: たく☆

88点

『旬麺しろ八』さんに訪問です。

19：15くらいに到着すると先客は6名です。
ちなみに後客は1名でした。。

券売機でメニューを選びますが、
電車ですので、まずはエビスビール（450円）をポチっとします。
続いてツマミ用にチャーシュー（200円）もポチっと。
そして“塩らーめん（730円）” として、
あと、健康的に“旬菜盛り（170円）”もね♪

ビールとチャーシューを頂いてると、
あっという間に“塩らーめん”の登場ですよｗ
“旬菜盛り”がプラスされてますので、見た目もキレイですねぇ～♪

では頂きまーす！
スープは熱々ですよ～。
ひと口めで火傷しそうになりましたわｗ
動物系は豚と鶏がベースのようですが、鶏の旨味がクッキリとしてます。
円やかな塩気でショッパさはありませんね。
ガツンとした旨さではありませんが、バランスが良く『しみじみと旨い！』ってなスープですよ。

麺は細めの中太ってな感じで、緩くウェーブしてます。
プリモチっとした食感で、茹で加減もちょうどイイ具合ですよ。

具材は、チャーシュー・パプリカ・ヤングコーン・グラパラリーフ・オクラ・トマト・大根・グリーンリーフ・カボッコリー・ネギ・大葉・解した帆立の貝柱です。

画像の右下にある茶色い葉っぱみたいなヤツが、グラパラリーフです。
何だか分からなかったので聞いちゃいましたよｗ
アロエのような食感で独特な酸味があるンですが、
コレは食用のサボテンなンですね～。

次に気になったのはカボッコリーですよ。
カボチャ＋ブロッコリーを掛け合わせた新種の野菜かと思っちゃいましたが、
普通のカボチャなンですってｗ
ただ、このカボッコリーは皮や種もそのまま食べられるので、
皮が硬過ぎたり柔らか過ぎてもダメなンですって。
なので、収穫のタイミングがとっても難しいって教えて頂きましたよ。
実際に食べてみると、甘味があってコリコリっとした小気味よい食感でしたね～。

トマトはフルーツトマトで、小さいですがとっても甘いンです。
甘味がジュワ～って広がりる感じが堪りませんわ！
オクラのヌメっとした感じも好きですし、大葉も爽やかさがあってイイですね。
チャーシューもヤワホロっとしてて旨いッス。

美味しかったです！

最後までスープが熱々なのも好印象でしたよ。
“旬菜盛り”は170円で色々楽しめますし、こりゃ追加しなきゃダメですな！
なんとなく健康になれたような気もしますしね～ｗ

冷やし系のメニューもありましたが、
この“塩らーめん＋旬菜盛り”で正解でしたね♪

ご馳走さまでした。