mocopapa(S852)
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コメント
こんにちは。
麺皿もつけ汁もまさに鯛つくしですね。
この切り身がまたヱビスビールに合いそうです。
glucose | 2015年9月3日 17:35どもです。
今回も気合いが入ってそうですね。
昼飯を抜いたので更に美味しそうですw。
ピップ | 2015年9月3日 17:57毎度です～
これは美味しかったでしょうね。
モコさんの呟きは見てましたが、行けなかった～(泣)
としくん | 2015年9月3日 19:16こんばんは〜〜
鯛の旨みがよく出たつけ汁は美味しそうですね〜〜♪
また、心の味食品の麺も美味しいですからね〜〜
食べてみたかったです〜
NORTH | 2015年9月3日 19:49こんばんわ～
何とか電池が持って撮影出来て良かったですねぇ！
やはり画像が無いとレポートもわかりづらいですからね～？ｗ
そしてコレっ、とても美味しそうです♪
自分もいつか限定を頂きたいですね～！！
バスの運転手 | 2015年9月3日 20:33こんばんみ～♪
エビスと目出鯛月一限定
ご機嫌な赤羽ナイトデスね～♡
ももたろう | 2015年9月3日 21:08こんばんは^ ^
これは豪華ですね！
鯛のあら炊きの旨味満載のスープと手間をかけた鯛の身！これは美味しいですよね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年9月3日 22:38こんばんはー
この鯛は良さそうですね
鯛もチャーシューもいいな～～
キング | 2015年9月3日 22:45こんばんは。
今回の限定は鯛でしたか！濃厚な鯛で美味しそうですね♪ビールとも合いそう～
poti | 2015年9月3日 23:41mocopapaさん，どうもです。
鯛は端麗系しか食べたことないかも。
食べてみたい！
RAMENOID | 2015年9月4日 05:55おはようございます。
鯛の切り身が旨そうですね～
これは食べてみたかったな～
kamepi- | 2015年9月4日 06:48どもですー。
こちらは友人が最近よく通ってるんですよ。私も行かねば・・・
鯛のアラのスープは気になりますね。いいお出汁が出てそうです。
なんばさん | 2015年9月4日 09:38こんにちは〜。
コチラの限定も良さげですよね！
真鯛のアラ炊きのつけ麺は食べてみたかった〜(*^｡^*)♪
近くだったら通ってますよ。
よっしーＲ | 2015年9月4日 09:53おお、こんなんもやるのか、夏海！
しっかり手間もかけ、タイを活かすセンスも全開！
余談ですが、このお店、真ん中あたりのカウンターに座ると、
厨房から水がよく飛んで来ます。
3回やられて、なんとなくそれから行ってませんｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年9月4日 09:54こんにちは～
この限定は旨そうですね～
レギュラーいただいたんですが結構跳ねたんで、
こういった限定も食べてみたいです。
らーめんじじぃ | 2015年9月4日 12:26こんにちは。
鯛の切り身にも手間がかかっていますね〜
No Photographにならなくて良かったですねw
おゆ | 2015年9月4日 13:04どうもです^^
これは魅力的な一杯ですねぇ
こう言うのなかなかありそうでないですよね
きくちゃん | 2015年9月4日 19:35
赤羽の夏海で月に一度の限定の日
会社帰りにお邪魔しました。
券売機で、限定つけ麺と缶ビールのチケットを購入し、外待ち14名に接続。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12066816534-13409102469.html
この日の月一限定は 真鯛～改～と題して
①真鯛の特製塩らぁめん 限定100食
②真鯛のアラ炊き濃厚つけめん 限定120食
いつもは汁そばなんですが、たまにはつけ麺もいいかなと思いこの日はつけ麺を選択しました。
<公式ﾌﾞﾛｸﾞより↓>
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12066816534-13412998956.html
回転が良く待つ事25分くらいで店内へ案内されカウンターに着席。
そして缶ビールが提供されます。('-^*)/
いやぁ～仕事後の一杯は美味しいですねぇ～～(*^o^)乂(^-^*)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12066816534-13409102485.html
さらに待つ事12分くらいで着丼です。
実は、列に並んでいる時からわかっていたんですが、スマホの電池がやばいことに(Ｔ▽Ｔ;)
電池切れになるのは目前でした。
早速、全体撮影
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12066816534-13409102506.html
麺の上のトッピングは、大葉に乗せられた鯛の切り身、豚バラチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、酢橘
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12066816534-13409102532.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12066816534-13409102571.html
写真は ここで終了
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ まいぅ～～
先日いただいた「灯花の周年の鯛」にも似た、
鯛のアラ炊きの つけ汁は濃厚で鯛の旨味十分
塩梅も丁度よく麺に良く絡みます。
やっぱり鯛は美味しいですねぇ～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
麺は心の味食品の中太麺 茹で加減ジャストでツルモチの食感。
噛んで行くうちに小麦の甘みがどんどん出てきますね。
つけ汁がドロンチョ濃厚なので絡みもいいですね。♪(*^ ・^)ノ⌒☆
トッピングの鯛の切り身は、皮を炙ってあり、身も熟成させたのかトロンとして旨味が凄いですね。
熟成させてるとしたら、どんだけ手間暇かけているのやら(￣□￣;)!!メッチャ旨いです！！！
豚バラチャーシューは、蕩ける柔らかさで豚の味がしっかりしますね。
メンマも味付け十分でシャキシャキ。
最後に酢橘を麺に回しかけていただくと、酸味が爽やかですね。
あっという間に完食、最後にスープ割りをいただいて完飲
今回も満足できました。夏海の月一限定。
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆