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81点
つけめん、中盛[つけ麺/豚骨魚介]
中華そばJAC（東京都杉並区）けＮぢ

麺は中太のストレート。
コシのある食感。
十分なボリュームの300g。
スープは徳島の豚骨醤油に魚介。
濃いめ甘めの味付けに、
魚粉のパンチ。
少し意外。
純粋な徳島ラーメンの味付けを期待していたが。
甘辛の豚バラ肉に、メンマ、モヤシ、ネギ。
生卵も。
豚バラに生卵、美味しい。
スープ割して完食。
ご飯までの余裕は無し。

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