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「限定/タマシャモの濃厚ラーメン」@麺や 彩~iro~の写真この日限りの限定ラーメン。(昼夜それぞれ20食)
開店1時間前に着くと、既に18人目。危うく食べ逃すところでした(^^;;

出されたラーメンは、まさに二郎系!

二郎系特有の濃厚さを前面に出しながらも、どこか円やかで口当たりの良さを感じるのは、良いタマシャモを使っているからでしょうか。
お味は二郎系でありながら、グビグヒとスープを飲めてしまいます^_^

麺はいつもと違う、加水率低めの太麺。
スープとよく絡んで非常に美味しいです。
がっしりした食感も良いですね!

非常に満足な一杯でした。
ごちそうさまでした!

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