およそ５ヶ月振りの対麺！

「２・５・６」でお願いしたが、
それでもやはり量は多かった…。

何も言わなくても店主は麺を硬めに
してくれる。この「裏」専用の超
極太麺は素晴らし過ぎる食感と風味。

唇がテッカテカになる程の油分と、
来い豚骨醤油＆化調味でワシワシ喰らう。ガッツリ量の刻みニンニクと濃いめのショッパースープ。
コレをガンガン食べている自分は気分的にも健康なのだ…と幸せな気分になってくる。。。

野菜・２種の豚叉焼・昼サービスの味玉、どれもが相変わらず素晴らしいクォリティ！
背脂の甘味と来い醤油のカエシ味が完璧な「次郎系」の魅力を100％堪能させてくれる…！！

「二郎インスパイア」としか思えないビジュアルの此方のオリジナルラーメンが、
実は本家「二郎」とは全く異なるスープだった…という意味で、常連以外には多くの誤解を招いた
かもしれない此方のスープ。業を煮やした店主が逆転の発想で敢えて「二郎」に寄せて造った、
ある意味完璧に旨い本家以上のクォリティ！何ともシャレが利いているインスパラーメンである。

自分の年齢になると、もう本家「二郎」のラーメンは完食出来なくなっている。
あのデロデロ麺と、あのクタクタ野菜をあの量で食べるパワーはもう無いのである。。。

それでも、あの「二郎」の旨い所だけを凝縮して食べさせてくれるのが、この「裏」である。
今日は、病院の定期健診が終わったという開放感でついつい喰ってしまった。
本当はラーメン、特にこのような血圧が上がる仕様のものは医者から禁じられているのに。。。

そう言えば、、、自分は地元の一番大きな病院の循環器科へ定期的に通っているのだが、
今週先ず採決に行ったら、あの清水健○郎が奥さんを連れて来ていた！目立つ男で笑ったが、
何で彼が浅草の一般病院に？ここには麻薬中毒療養科なんて無いぜ！と一人勝手にほくそ笑んでた。

で、今日も彼は派手な井出達で病院に来ており、自分と遭遇して又笑えたが、
自分も「ラーメン」という麻薬の呪縛から離れる事の出来ない同類の人間だと自覚した。
あ～、なんて哀しい現実なんだろう。。。

ご無沙汰！