一寸風邪気味なので、
此方のがっつりニンニク入り
ラーメンを食べたくて訪問した！

いつものようにカレーラーメンだが
今日は此方の個性派メンマを追加し、
昼時サービスの味玉を生卵にして頂いた。

ブレないいつものカレーラーメンだが、
流石に生卵と多めに入った甘めのメンマ
のお陰でスープの風味のバランスが微妙に崩れた。幾分マイルド化してニンニクの辛味が際立つ。

その分濃密になったようなカレースープ、ああ白飯が欲しい。。。
しかし、そんな飯なんぞ無くても結果お腹は満腹状態！終始重厚なスープがドッシリと来るのだ。

相変わらず本当にいつも感心する麺の美味さと食感。毎度ながら影の立役者と言える･･･。
痛い喉にニンニクの辛味が浸み込む。何だか風邪に凄く効きそうな感じがしている。気のもんか？

いつもはチョッとやそっとのトッピング等では揺るがない濃厚カレースープだが、
流石に生卵の効果は意外と大きかった！
勿論、円やかになるんだが、このカレースープは基礎が鋭角的なスパイシーさではないので、
インドカレーに生卵を落としたという感じよりも、家庭カレーに生卵的な優しさも感じられて意外。

いつも新しい顔を見せられている「スープカレーそば」である。。。
ご馳走様！