ピップ
車椅子さん
コメント
石神チェンチェエのプロデュースによるお店なのでしょうか？
チョット興味あります(笑)
他のラーメンの種類が揃ったら行ってみます。
かくみや | 2015年9月16日 13:02どもです
今後に期待のできる新店の登場ですね。
個人的にはカリカリの正体が気になりますw
☠秋☠ | 2015年9月16日 13:10こんちわ(^-^)/
今日同じの食ってきました^ ^ 美味かったですね^ ^
似たようなスープ^^;結構ありますね^^
315？ 鶏’s？^ ^
サン | 2015年9月16日 14:55こんにちは〜〜
花輪が飾られているということは、塾出身ということですかね〜
麺は自家製で、素材もこだわっていそうなので、これからが楽しみですね。
カリカリって、なんでしょう？（笑）
NORTH | 2015年9月16日 15:11ピップさんとしては普通に美味しい、くらいだったでしょうか(^-^;
お店の名前がついた方のラーメンは美味しかったと思うのですが…
鶏でしたら、最近は美味しい所が色々ありますからね(^-^;
いぐ | 2015年9月16日 15:46こんにちわ～
新店レポ乙です。
味玉と半ライスが付いて、730円ってのは嬉しいですね～。
今後はランチタイムの半ライスサービスが継続されるようですが、
ソレだけでも有難いサービスですな！
たく☆ | 2015年9月16日 16:07どもですw
新店おつです！
なかなか良さそーですねw
taizoff(ダイエット中) | 2015年9月16日 18:03こんにちは。
ランチタイムのサービスは嬉しいですね。
あらけん | 2015年9月16日 18:39こんにちは。
新店レポ乙です。
普通に美味しくてライスがついて730円ならランチにいいですね。
カリカリって？？？なんでしょう？？？
mocopapa | 2015年9月16日 18:45ピップさん，どうもです。
すぐに食べに行きたかったんですが，間が空きそうです。
ラーメン道場出身は，意外に外してるんですが，ここは良さそうですね。
RAMENOID | 2015年9月16日 19:52こんばんは。
食の道場出身とは興味深々です。
CPはかなり良さそうなんでランチにいいですね。
kamepi- | 2015年9月16日 21:10毎度です～
石上塾出身のお店ですね。
このエリアもあっと言う間に激戦区ですね。
あ、初レポ逃し残念でした～
としくん | 2015年9月16日 21:23どもー♪
石神チルドレン、続々と増殖中デスね～w
ある意味、ハズレが無いので今後、どう伸びるか楽しみですね♪
鯛soba、気になるギョ♡
ももたろう | 2015年9月16日 21:42こんばんわ～
さすがピップ支部長お早い訪問ですね～！
それにしても味玉と半ライスの両方がサービスとは嬉しい出だしですねぇ♪
次回の訪問も楽しみですね。。。
バスの運転手 | 2015年9月16日 22:51こんばんは．
日立のなかじと同じですね．ちょっと期待して，連休中に行けたら行きます．
線路の東側のあの辺りは穴場かもですね．
Paul | 2015年9月17日 00:04こんばんは。
またまた新店がデビューなのですね。
レビューお疲れさまです。
最近、鶏白湯の美味しいのに出会えていないので、
このヴィジュアルにはそそられますよ。
ライスが合うっていうのも良さそうですね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年9月17日 02:06おはようございます！
前日にオープンって事は私の誕生日って事っすねw
なかなか美味しそうですねぇ✨
たらぴえ | 2015年9月17日 07:18おはようございます～
またまたセンスの良さげな一杯を出すお店オープンですか～
羨ましい限りです。
らーめんじじぃ | 2015年9月17日 07:59おはようございます。
なかなか期待できそうな新店ですね。
連休に水戸方面、一日行ければ。
ももも | 2015年9月17日 08:26こんにちは。
新店レポお疲れ様です。
まずはそつなくスタートって感じでしょうか?。
今後のメニュー展開にも期待ですね。
glucose | 2015年9月17日 08:47清湯が出たら伺ってみたいです
スープは業務用なのでしょうか？
うまこ | 2015年9月17日 12:37少し落ち着いてから訪問してみたいと思います！
tomokazu | 2015年9月18日 03:38
前日にオープンしたこちらへ突撃。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12073655868-13426243592.html
駐車場は店舗前に３台、反対側の路地に入ったところに５台有り。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12073655868-13426243602.html
店先には、（株）食の道場 塾長石神秀幸の花輪が有りました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12073655868-13426243612.html
店内に入ると、まずは券売機とご対面。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12073655868-13426243622.html
横に立っているお姉さんが話しかけてきます。
「本日は、淡麗中華が無く、けい至Sobaと濃厚中華Sobaの二種類の提供になります。」
「また、本日、味玉と半ライスがサービスとなります。」
と言うので両方をお願い。
なお、味玉は開店から３日間のサービスですが、ランチタイムの半ライスサービスは継続するとか。
黒塗りですが、鯛Sobaなんて表示も見られます。
建物自体が新しく、店内に入るとオシャレ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12073655868-13426243634.html
自家製麺のようで、製麺室も有りました。
厨房には男性２名、女性店員５名の７人体制。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12073655868-13426243646.html
お冷やが届き、次に半ライスと味玉が到着。
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少しして、白い縁が横に広がる丼のラーメンも到着。
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それではスープから。
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トロンとした口当たりにやや強めでジャストな塩気、濃厚でクリーミーポタージュな鶏白湯が伸びていきます。
鶏などの動物系100％てな印象のスープですが、これは最近オープンする鶏白湯のお店で良く出逢うタイプの味わい．．濃縮系？
私には後半、少し重かったのですが、濃厚好きには好まれそうです。
麵は低加水の中細ストレート麵。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12073655868-13426243683.html
濃厚なスープをねっとり拾い、しなやかさもありつつ、歯切れも良いです。
麵の味わいはなかなか。
麵量は多分、180g程度。
濃厚なスープが絡むので、それ以上に感じましたが．．
具はサービスの味玉、チャーシュー、メンマ、カリカリ、青ネギです。
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味玉は黄身が白っぽくてビックリ。
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「ひたち野 穂の香」ひたち野のお米で育てた鳥が生みました。
レモンイエローの黄身でさらりとした卵です。とのこと。
味付けも強すぎず弱すぎずで、良好です。
チャーシューは煮豚タイプでトロホロに崩れます。
ノスタル系で新鮮味は無いですが、お味はまずまず。
もうちょっと厚みが欲しかったりして．．
材木メンマは歯ごたえが強くて印象的。
ここまで太いメンマは、あまり見掛けたことが無いです。
カリカリはカレーっぽい味付け。
これを単独で食べると美味しいです。
もっと欲しいかも．．
途中、少し飽きも感じますが、スープとライスを一緒に食べるとこれが合うんです！
後半は麵よりライスが美味しいです。
これがランチタイム無料は嬉しいですね。
少し時間をかけながら完食～。
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このスープはどこかで食べた感が有りますが濃厚だし、ライス無料ならコスパもなかなか。
一年前に食べてたらもっと点数は伸びてたかも．．
他のも食べてみたいですね。
帰り際、ちょっと待ってと、お茶缶も頂きました。
採点は新店＋１、味玉＋１でこちら。
ご馳走様でした。
あ、定休日と営業時間を聞くのを忘れました。
どなかか修正をお願いします。