海浜幕張の現場から徒歩17分。。。よく歩いたな。俺。
店のあたりに着くと、目当てのラーメン屋以外にもラーメン屋が！！
ちぃ！リサーチ不足だ。というわけでもう一件は後日に。

お店はラーメン専門店ではかなりゆったり広い感じ。厨房も広い。
席に付くとお冷は麦茶。これはうれしいですね。そして机にはBOXティッシュ。
よいラーメン屋＝スープもうまい＝鼻が垂れる＝BOXティッシュ必須の
公式が成り立っていると思うんですよ。

メニュー多いですが、大まかに塩・醤油・豚骨醤油・しょっつる（魚醤）に分かれているようで、
本日は久々醤油ラーメンで牛筋ラーメンにしました。海浜幕張はラーメンを売っている店は結構
増えたんですが、ラーメン屋が少ないので醤油は久しぶりだな〜。

待つこと5分強。後から来たお客さんが先に来たのは納得できませんが。。。
カウンター越しにうぉ！器でかいぞ〜。よくある上げ底でもなさそうだ。

具は牛筋とねぎがパラパラのみ。麺は細めん縮れ麺。
まずスープは、、、うまい！醤油ラーメンｷﾀｰ!
個人的に醤油ラーメンでなかなかおいしいと思うものってないのですが、
コレはうまい。油が少ないので鶏がらスープなのでしょうが、かつおの香りが
ぷーんとします。かといって魚介くさいわけでもないちょうどいい味。
麺はやわらかくもなく、硬くもなく。でもこのスープにあった茹で上げです。
牛筋もとろっとろ。そして大盛りがかなりの出かもリでした。

初めて80点以上つけてしまいましたが、コレは絶対食べてもらいたい。
フツーの醤油ラーメンですが、この味が原点だと思います。
ただ、麺がどんぶりの中で固まっていたことが気になる。あとメニューが
税抜きでした。商品表示法違反ですよ〜！