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コメント
こんにちは！
相模原にお越しですね⁉︎
味噌もなかなかでしたよ（＾∇＾）
子熊 f^_^; | 2015年9月20日 16:33こんにちは。
チャーシューなかなか美味しそうです。
野菜は見た目炒め野菜かと思ったら味付け野菜なんですね！
それも面白そうです。
酒乱 | 2015年9月20日 16:59ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
相模原では人気の家系店ですね。
総量としては、なかなかの盛りっぷりに見えます＾＾
そう言えば、ここは味玉が安かったような記憶がｗ
この通り沿いには魅力的なラーメン屋サンが多くて、何処で食べるか悩んでしまいます（＾ω＾）
omuサン | 2015年9月20日 17:16こんにちは！
チャーシュー美味しそうですね～
家系でけどメニューが豊富？な感じですか！！
eddie | 2015年9月20日 17:45ぬこ＠横浜さん こんにちは！
相模原ということは「篭る」んですね！ がんばれ～
ヨコべー | 2015年9月20日 20:37こんばんは。
トッピングが凄過ぎて、家系ラーメンには見えません。
相模原、何気にラーメン激戦区ですよね。
きたはっさく | 2015年9月20日 21:14子熊 f^_^;さん、こんにちは。
＞味噌もなかなかでしたよ（＾∇＾）
野菜味噌にするかちょっと迷ったんですよねー。
次回は味噌も良さそうです。
酒乱さん、こんにちは。
＞野菜は見た目炒め野菜かと思ったら味付け野菜なんですね！
そうなんですよ。私も最初は炒め野菜？と勘違いしました。
omuサンさん、こんにちは。
＞相模原では人気の家系店ですね。
14時過ぎても結構な人がいましたからねー。地元の人にも人気のあるお店だとわかります。
＞そう言えば、ここは味玉が安かったような記憶がｗ
たしか味玉値下げみたいなPOPも貼ってあったような・・・。次回は味噌＋葱＋味玉もありかなあ。
＞この通り沿いには魅力的なラーメン屋サンが多くて、何処で食べるか悩んでしまいます（＾ω＾）
私もこの近辺だけで3軒食べちゃいましたからねー。この通りもなかなか攻略しがいがあります。
eddieさん、こんにちは。
＞家系でけどメニューが豊富？な感じですか！！
トッピングも含めると結構なバリエーションが楽しめそうです。
ヨコべーさん、こんにちは。
＞相模原ということは「篭る」んですね！ がんばれ～
はい、そうです。今日もラー食以外はホテルに篭もりきりです。
きたはっさくさん、こんにちは。
＞相模原、何気にラーメン激戦区ですよね。
ここ数年で結構HOTなエリアになってきましたねー。
でも、もう少し16号線沿いにもお店増えるといいのになあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2015年9月21日 06:13ぬこ＠横浜さん､こんばんは。
壁のメニューからも担々麺無くなっていましたか。
あまりオーダーする人がいないのでやめてしまったのかも知れませんね。
しかし流石にボリュームありますね。
写真を見る限り叉焼も厚手に見えますがｗ
nga | 2015年9月21日 20:48ngaさん、こんにちは。
＞壁のメニューからも担々麺無くなっていましたか。
あ・・・壁のメニューは確認してなかった・・・うーん、良く見ておけば良かった。
ボリュームは結構ありました。昼遅くになって食べたこともあって、夜になってもなかなかお腹がすかないというｗ
ぬこ＠横浜 | 2015年9月22日 09:15ぬこさん、こんばんは。
お仕事でお篭もりでしょうか。お疲れ様です！
合間のラー食が良いストレス解消になりますことをお祈りします。
なかなかこの一杯美味しそうですね！良いストレス解消になったんじゃないでしょうか！！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月22日 17:45尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。
＞合間のラー食が良いストレス解消になりますことをお祈りします。
ラー食するとき以外はずーっとホテルにいましたからねー。
今回は上溝周辺の店を攻略できたのは良かったです。
ぬこ＠横浜 | 2015年9月22日 18:34
【入店状況】2015-09-20 1401入店。先客6名、後続5名。
【注文】野菜ラーメン(750円)＋チャーシュー(200円)。麺は太麺を選択。特に好みの指定は聞かれなかった。なおこの店には元々担々麺狙いで来たのだが、今は提供していないらしくメニューにはなかった。
【待ち時間】5分。先客の調理待ちがなかったためか、さほど待たされず配膳された。
【麺】太めの麺。家系用の麺らしいもちっとした食感が楽しめる。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨醤油スープ。粘度は低くさらっとしたタイプ。醤油の強さは中庸。おろしニンニクとの相性も良い。ややライトな印象だが、逆に言えば癖のない飲みやすいスープともいえるか。
【具】チャーシュー、味付け野菜、青菜、海苔、葱。チャーシューはやや薄めにスライスされたもの。柔らかく仕上げられている。味付けの強さはほどほど。ご飯に合いそうなタイプのチャーシューだ。味付け野菜の具材はもやし、キャベツ、ニラ、しめじ、人参。軽い味付けのたれと胡椒で和えたものか。味付けが強すぎずスープの味とぶつからないのは良い。野菜の量はほどほど。青菜の風味も良し。
【感想】元々狙っていたメニューは食べられなかったが、このメニューも悪くなかった。スープは無難な感じでまとめた印象はあるが、麺や具は結構自分好みのものだった。がっつり食べられる人なら、ライスもつけてトッピングをおかずにして食べるのも良さそうだ。味噌もあるようなので、次回は味噌と別のトッピングの組み合わせを試してみたい。