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9月19日お昼11時過ぎに、訪問。15人待ちくらい。30分ほどで着席できました！極上煮干→つけ→つけ→極上煮干と食べてきたので今回は極上濃厚煮干を発注。前回売り切れだったので確実に食べるために早い時間に来ました(¯―¯٥)つけめんとは違った旨味。えぐ味がwまずスープを一口。ずしり！と動物系、煮干しの押し攻めてくる。耐性がないと多分きついこれ。えぐいんだけど美味い。なんぞこれ。口の中の水分の持っていかれる。中盤きつくなって割り下を徐々に投入。ホッとする。宮元の割り下スープはいいですね。割り下スープだけ飲んでみたら煮干しの味がしっかりしたさっぱりな割下。んーむ。これは何回か挑戦して美味しい食べ方を見つける必要がありそう。麺はノーマル極上と同じ細麺で歯切りのいいタイプ。結構きつかったです。が美味しかったです。ご馳走さまでした。
みぃたん
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
30分ほどで着席できました！
極上煮干→つけ→つけ→極上煮干と食べてきたので
今回は極上濃厚煮干を発注。前回売り切れだったので確実に食べるために早い時間に来ました(¯―¯٥)
つけめんとは違った旨味。えぐ味がw
まずスープを一口。ずしり！と動物系、煮干しの押し攻めてくる。耐性がないと多分きついこれ。
えぐいんだけど美味い。なんぞこれ。口の中の水分の持っていかれる。
中盤きつくなって割り下を徐々に投入。ホッとする。
宮元の割り下スープはいいですね。割り下スープだけ飲んでみたら煮干しの味がしっかりしたさっぱりな割下。
んーむ。これは何回か挑戦して美味しい食べ方を見つける必要がありそう。麺はノーマル極上と同じ細麺で歯切りのいいタイプ。
結構きつかったです。が美味しかったです。
ご馳走さまでした。