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「煮干しそば(白醤油)680円+日本酒」@中華そば よしかわの写真9月21日(月)

この日も奥さんにお願いしてお友達も一緒に麺活です♪(笑)

とりあえず上尾方面に向かいますが前日より、更に車が多く何処も渋滞(ー_ー;)

お店に到着したのは13時で店舗前には約20名の並びがありますが駐車場は何とか空きがあり停めてから接続・・・。
先に食券を購入して待っていると思ったより回転が良く約30分で店内に呼ばれ奥のテーブル席に着席。

先ずはビールと日本酒で乾杯~♪

今年の1月に初訪問してから直ぐにでも来たかったんですがコレがやりたくてなかなか来れなかったんですよねww

お友達がお願いした「いわしそば」をアテに飲むお酒は最高ですね~♪
連日ですが奥さんに感謝ですよね(^。^;)

その後、奥さんが頼んだしじみそばが提供され表題もご対麺で頂きま~す(*^▽^)♪

スープは片口いわし・うるめ・平子煮干しを主体に季節によって変わるようですが4種類の煮干しに白醤油をカエシに使ったニボニボスープです♪

表面には鶏油が浮いていて煮干し感は強いですがクセやエグミは無く飲みやすいスープはメッチャ旨いですねぇ~♪

麺は自家製の中細ストレート麺。
全粒粉入りのパツンとした食感の麺は煮干しのスープとの相性抜群♪
麺量140gも、この手のラーメンでは一般的な量でしょうか?
とても美味しい麺だと思いますよ~♪

具は三種類のチャーシューにメンマ・海苔・味玉・三つ葉・ネギの麺バ~♪

チャーシューはレアチャーが2枚に肩ロース・鶏チャーの三種類。
レアチャーは2枚の4枚でボリューム満点♪

メンマは幅の広い平板状のものに斜めに切り目を入れたものが3枚。いやっ、3本?

海苔はバリッとした大きなもので白ネギは平たくカットされたもの♪
個人的に大好きな三つ葉はこの手の煮干し系スープにあるととても嬉しいですね~♪

そして半熟加減が抜群のハーフ玉子まで載っていて680円はメッチャCP高いですよね~♪

やっと念願叶って飲んで食べれた、よしかわサン最高です(^^)

コレで調子に乗ってこの日も連食決定で~す♪

つづく・・・w(笑)

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは^^
連日の麺活、裏山です
こちらのお店は川越単身赴任中に行くことの出来なかったお店
行きたくて仕方がありませんよ

こんばんは!

連日の麺デート裏山C~!
自分はニボレベルが一番低いとされる黒醤油から頂いたんですがそれでも煮干しの旨みは相当でしたからね~。
次回は順当にこの白醤油を攻めてみたいと思います♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年9月22日 21:47

まいどぉ~♪

負傷してから夫婦の愛が深まってませんかぁ~?w
煮干たっぷり、カルシウム補給願います♡

ももたろう | 2015年9月22日 22:05

こんばんは。
この日はお会いできず残念でした。自分は開店直後の入店でしたよ~
さんまそばといわしそばを食べましたが、両方とも旨旨でしたね~
今度はご一緒しましょう。

kamepi- | 2015年9月22日 22:19

こんばんは〜〜

運転手付きでなければ出来ない贅沢ですね〜
日本酒置いてるんですか?
知らなかった〜

NORTH | 2015年9月22日 22:23

毎度です~

もう羽が生えたように自由に飛び回ってますね(笑)
この際せっかくなので、行きたいところ、普段行けないところ、
全部行っちゃってくださいな♪

としくん | 2015年9月22日 22:34

こんばんはー
まさかの日本酒でした^^
やはり段階を踏んでつけ麺でなく
コチラからがよかったとこれ読み
しみじみ思いました^^

キング | 2015年9月22日 23:44

こんばんは〜

あ〜〜、今度は此方ですか!!
でっ、続くとww
奥様に尽くさないと、バチがあたりますよww

おゆ | 2015年9月22日 23:44

こんにちは。

この日の原チャリ行脚の三軒目はこちらも選択肢に入ってたんですよ!

こちらに行っていたらほぼ同時刻でご挨拶できたかもだったのかぁ……


それにしても松葉杖ついてどこまでも行かれますねぇ\(^_^)/

たらぴえ | 2015年9月23日 06:19

この質感で、680円はさすがですね〜。トッピングをあてに、日本酒もぐびぐび進みそうですね^_^。

バスさん、おはようございます。

連日の麺活、奥さんに感謝ですね!
うらやましいです。うちではあり得ない……

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年9月23日 09:30

こんにちは♪

>お友達のいわしそばをアテに…(^_^;)
ステキな奥様とお友達がいて裏山です~!
しかもまた連食ですか~!

クーパー(退会) | 2015年9月23日 09:35

こんにちは
もう~長期休暇満喫ですね!
それも連食、連呑み 羨ましいですよ(笑)
よしかわさん 行きたいですね。1回しか行ってないので、色々食べてみたいですね。

mocopapa(S852) | 2015年9月24日 18:07