makishi
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コメント
こんばんは〜
昨日はお疲れ様でした〜
ちょっと鮪の匂いが残念だったね〜 （泣）
ネギが一番美味しかったかも。（笑）
NORTH | 2015年9月24日 22:07Northさん
こんばんはー！
お疲れ様でしたー！
マグロの匂いは本当に残念でした
前日があれだっただけに余計に
期待していたのに！
続くときは続くものです。
ほんとに葱旨かったですね！
makishi | 2015年9月24日 22:18こんばんはぁ～
ちょっと魚臭くて残念でしたね。
あれ！ ポン酒は？ Nさんグビグビ飲んでたでしょ(笑)
mocopapa | 2015年9月24日 22:20mocopapaさん
こんばんはー！
魚臭いのは、いくら大好きなこちらでも苦手で・・・。
自分はバイクなのでＮさんを見ながら
ヨダレたらしているだけでした・・・・。
今度は歩いて逝くかなｗ
makishi | 2015年9月24日 22:24おばんです〜 天地真理で〜す（爆）
営業報告、乙です。
Nさんご訪問の実績に結びついたじゃないですか！
先行のNさんのレビューを読んで、
もしや？と思いましたが、もしや、でしたね〜
その理由もよくわかりました。
良い営業報告ですよ！
偶然とはいえ、御苑遠征に続いて、鮮魚系の難しさを学びましたね。
らーめんって、あらためて奥深いよね〜
だから、面白い。。。
おゆ | 2015年9月24日 23:40こんばんは。
営業部のヒラと係長のコンビ、ってことでよろしいでしょうか？
ノーメイクの係長も素敵でしょうね（笑）。
で、2日、続いてしまったと。
そういうこともあるのが麺活。
新宿御苑前で鮮魚系はやっぱり難しいと思ったばかりですが、
坂道の鯛のお店はなぜ臭くないのか、
それが逆にものすご～く気になってきました。
あれは魔法か奇跡なのかな～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年9月25日 02:18アグネスチャンぶっちょ
お疲れ様です！
Nさんが来たのはYさんという
ツイ友さんの凄いマグロを見て
ウズウズしちゃったからだと思われます(笑)
なので俺の成果はゼロ、親方の成果はワン
俺の完敗です。チーーん。。。
この日の限定は残念でした。
makishi | 2015年9月25日 09:27まいけるさん
こんにちはー！
あくまで非公認ですから隠密ですが
親方ウインなので、親方だけ昇進
するのは認めるしかありません！
ノーメイクでもたいして変わらんのに、
そういうときだけなぜ女を出すのか不可解です。
餃子ライスとラーメン食うくせに。
makishi | 2015年9月25日 09:33どうも～
非公認の営業部平社員w
このプレミアはやはり汁で食べた方が味わえたでしょうね。
つけ汁になるとやや落ちるパターンも多いですもん(笑)
ただ変わり飯の鮪丼は相当旨かったようですね～
まあ、旨い鮪丼が食えてヨカッタですねw
右京 | 2015年9月25日 11:42こんにちは♪
お近くで頻繁に通えて裏山しい～！
つけ麺にすると臭いが出やすいんですね。
生姜とかで臭い消しになるのかしら？
次は改善してくるのではないでしょうか。
クーパー（退会） | 2015年9月25日 13:14どもですー。
こちらいただいてましたか。つけ汁は少し残念だったようですが、変わり飯はめっちゃおいしそうですね・・・脳天やばそうです。
なんばさん | 2015年9月25日 14:53右京様
こんにちは！
なんせ非公認なので、営業妨害に
なってないか心配です。（笑）
汁で頂きたかったので残念でした～
せっかくNorthさんも来てたのに！
まぁ、旨いマグロ丼食べれて良かったｗ
makishi | 2015年9月25日 15:41クーパーさん
こんにちは！
有難う御座います！
こちら近いのは自分も嬉しいです！
その分、道有楽遠いですけどねｗ
いつもビックリする位
臭みを消してくるので、今回はわざとかな～？
makishi | 2015年9月25日 15:45なんばさん
こんにちは！
変わり飯は、間違いなく美味しいですね！
脳天もスープを吸ってて美味しかった～！
makishi | 2015年9月25日 15:54
どーも。似星さん非公認の営業部平社員です。
本日は前回のマグロ限定を食べる事が出来なかった為、愛馬でパカパカ向かいました！結局毎週のように伺ってますね（笑）
こちら各日、出汁をとる部位が違います。内容は下記の通り。
【1日目100食アゴ出汁、2日目100食ハーモニカ（エンガワ）、3日目100食カマ、4日目80食中骨】
そこで！ＳＷ計４日間限定の中でも提供食が少ない最終日に狙いを定めます。
なのに・・・ずっと楽しみにしてたのに・・・・。前日のTwitterにて『最終日はつけ麺、前日以上にふんだんマグロ使用、凄くマグロやります。しかも大盛り無料との事』
マグロふんだんは嬉しいけど、つけ麺かぁ・・・・汁好きだから残念。
到着は10:55、いつも通り隣のコンクリートブロックに腰掛け、携帯ポチポチしてます。
すると、携帯を構えたＮさんが目の前に！！！びっくりー！先輩も来てくださったのね～！
親方はノーメイクなので、日傘で隠れております（笑）
開店は定刻通り、着席して暫く待っているとＮさんが少し濁った美味しそうな物を飲んでます、浦山氏！
先輩のテーブルにて暫く歓談させていただいていると、いつも通り丁寧に作成されてご対麺！
うわ～！すっごいマグロの匂い！！！
それでは一口いただきま～っす！確かにマグロは濃い！だけど、流石のポールさんもつけ麺使用の濃いめのスープで、マグロが濃い仕様では魚臭さを出さざる得ないみたい・・・。
いつも魚介を使っても一切、魚臭さが全くしないこちらにいつも感激している為、今回は残念でした。
ただし！つけ汁の中にはゴロゴロした脳天やもも肉などが入っていて旨し！
変わり飯は、赤身から大トロに近い部位までＴＫＧの上にのっています！これは間違いないやつです！旨すぎ～♪♪
また、炙ったネギが物凄く甘くて旨かった！ネギがマグロをしょって来たパターンのやつです！
最後のスープ割りでは、昆布茶とかつお節を使った出汁が魚臭を和らげ、旨さを引き立ててくれます！多分、汁はこんな感じだったのかな。。。うぅ～！汁食べたかった！！！
前日、親方の弟が汁の方で伺って、絶賛してましたからｗ 親方が営業したから行ったみたいですけどｗ