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訪問回数:2回目前回はつけそば+極太麺(ビール酵母入り)の組み合わせに得心が行かなかった為、再訪となった次第。お目当てはつけそば+平打麺(もち米粉入)の組み合わせ。前回は空席が目立ったのですが、今回は同時刻の訪問でしたが行列が3人。まあ、本来はこんなものでしょうね。さて、オーダーです。<とんがりごはん・・終了>「まあ、しょうがないよね」<平細麺と平打麺は終了、極太麺だけ>「それじゃ、来た意味ないよ・・」しかしまあ、ここで帰るのもナンですから、今日は梅塩つけそばをオーダーしてみたのですが・・。ん〜、やはり私、この"ぶみゅ"とした食感のこの極太麺、好きになれません。だら〜んとした緊張感の無い見た目と味も含めて。ちょっとお話をしてみましょう。「私が会いたかったのは君じゃないんだケドね。」『ぶみゅ〜』「『梅塩』ってのは美味いんだろうか?」『ぼみゅ〜』・・どうやら会話が成立しないようです。つけ汁は塩ダレに、思いの外秋刀魚が強く前に出てきます。汁の温度がかなり低い。塩に秋刀魚・・。ちょっと微妙かなあ・・。これで汁の温度がもう少し高ければまた違った印象になるのでしょうが、この低い温度で秋刀魚の味はちょっと敬遠したいです。私、この店と相性が悪いんでしょうかね。ちょっとインターバルを置いて、再訪したいと思います。
訪問回数:2回目
前回はつけそば+極太麺(ビール酵母入り)の組み合わせに得心が行かなかった為、再訪となった次第。お目当てはつけそば+平打麺(もち米粉入)の組み合わせ。
前回は空席が目立ったのですが、今回は同時刻の訪問でしたが行列が3人。まあ、本来はこんなものでしょうね。
さて、オーダーです。
<とんがりごはん・・終了>
「まあ、しょうがないよね」
<平細麺と平打麺は終了、極太麺だけ>
「それじゃ、来た意味ないよ・・」
しかしまあ、ここで帰るのもナンですから、今日は梅塩つけそばをオーダーしてみたのですが・・。
ん〜、やはり私、この"ぶみゅ"とした食感のこの極太麺、好きになれません。だら〜んとした緊張感の無い見た目と味も含めて。ちょっとお話をしてみましょう。
「私が会いたかったのは君じゃないんだケドね。」
『ぶみゅ〜』
「『梅塩』ってのは美味いんだろうか?」
『ぼみゅ〜』
・・どうやら会話が成立しないようです。
つけ汁は塩ダレに、思いの外秋刀魚が強く前に出てきます。汁の温度がかなり低い。塩に秋刀魚・・。ちょっと微妙かなあ・・。これで汁の温度がもう少し高ければまた違った印象になるのでしょうが、この低い温度で秋刀魚の味はちょっと敬遠したいです。
私、この店と相性が悪いんでしょうかね。
ちょっとインターバルを置いて、再訪したいと思います。