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【訪問日：９月２７日】大井町～鮫洲まで徒歩移動後京急線を経て、数年前の商用以来となる穴守稲荷へ。二杯目は、埼玉から移転して来たこちらで頂いてきました。オーダーは、台湾まぜをフューチャーしたという表題メニューを選択。配置は違いますが、具材のラインナップは概ね、台湾まぜに沿ったもので、大きめカットのニラ・海苔が此処ならではの特徴になっている模様。しかし、いざかき混ぜて頂いてみると表題通りの辛さは伴っているものの、台湾ミンチの味付けが弱くイマイチ、パンチ力に欠けます。加えて、要の麺も食感がボソッとした判然としないものでＣＰに見れば良かったですが、作りは荒削りな一杯でしたね。
saima
とまそん＠ラーメン食べて詠います
SS_源頼朝@867店訪問
カツーン
はとりーぬ
まそ
大井町～鮫洲まで徒歩移動後
京急線を経て、数年前の商用以来となる穴守稲荷へ。
二杯目は、埼玉から移転して来たこちらで頂いてきました。
オーダーは、台湾まぜをフューチャーしたという
表題メニューを選択。
配置は違いますが、具材のラインナップは
概ね、台湾まぜに沿ったもので、大きめカットのニラ・海苔が
此処ならではの特徴になっている模様。
しかし、いざかき混ぜて頂いてみると
表題通りの辛さは伴っているものの、台湾ミンチの味付けが弱く
イマイチ、パンチ力に欠けます。
加えて、要の麺も食感がボソッとした判然としないもので
ＣＰに見れば良かったですが、作りは荒削りな一杯でしたね。