2015年9月29日（火） 18:00過ぎ訪問。

本日は予約して複数人数で参りました。

立川にあるラーメン店「楽観」がやっていらっしゃる
とのことで、ダシにこだわった新業態のお店のようです。

「おだしのらぁめんコース」なるものがあり、
welcomeらぁめんから始まって、中締めのらぁめん、締めのらぁめんと3回ラーがありますw。

実際には「締め」以外は軽めです。写真はwelcomeらぁめんをアップさせていただきましたw。
ワイングラスでズズっと啜るのに、最初戸惑いましたが、香りが逃げない形なので、なるほど、
納得です。

おだしのお店らしく、旨味を前面に出した優しい味のスープ(というよりおだし)でした。

全メニュは下記のとおりです。
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1.welcomeらぁめん
2.煮干し、本鰹、昆布三点盛り合わせ
3.自家製のおからとポテトサラダの盛り合わせ
4.九条ねぎ焼き
5.創作らぁめん(季節料理)
6.自然派おでんの盛り合わせ
7.おだしのらぁめん(A～Cの中から選択）
A.アルス煮干しらあめん
B.生姜香るおだしの白醤油らぁめん
C.白味噌とチーズのおだしらぁめん
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当然ですが、ラー好きな方でないと、このコースの意味は不明だと思われますw。

5の中締めラーは、一口で食べられる混ぜそばのようなタイプの物でした。
2はスープの原料を、皆でかじるようなイメージですw。

ラーメンに関しては、2の「煮干し」「鰹節」「昆布」を使って、かつ無化調の上、さらに動物系も
不使用とのことです。

けっこう女性受けも良いと思いますので、人数多めでラーを語って飲むには使えそうなお店です。

「アルス煮干しらぁめん」もおいしかったですが、そのあたりの評価は他のレビューでお願いします
(すみません。。)

飲み放題90分1500円で楽しませていただきました。

なかなかマニアックなコースですが、ぜひ続けていただきたいです。
次回はランチで来ます、どうもごちそうさまでした！