甚平
モルダウ
タイソン・バージョン中高年ニート
hori
流星
temo
コメント
こんばんは。
自分は海老の方をたべましたが、ホタテの方が良かったようですね。
一階に負けずに頑張って欲しいですね。
kamepi- | 2015年9月30日 22:31１階の行列はほんとうにいつもすごいですね。
つい躊躇してしまうのですが、お二階にこれがあるなら、
ちょっと足を伸ばし直そうかなと思ってしまいました。
再BMさせていただきました。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年10月3日 13:46レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは。
自分は海老の方をたべましたが、ホタテの方が良かったようですね。
一階に負けずに頑張って欲しいですね。
kamepi- | 2015年9月30日 22:31１階の行列はほんとうにいつもすごいですね。
つい躊躇してしまうのですが、お二階にこれがあるなら、
ちょっと足を伸ばし直そうかなと思ってしまいました。
再BMさせていただきました。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年10月3日 13:46
連日の銀座での昼食！！
店外の券売機で一番人気のメニューの食券を購入。（値上げ！？）
店内に入り、食券を提出。
カウンター席に座り、待つ事7分で着丼、
麺は白っぽいストレートな細麺。
茹で加減は固め、噛むと歯切れの良さを感じます。
具：帆立×７・水菜・刻みネギ
帆立は貝柱を1/4ぐらいにカット。半生で帆立の甘みを感じて美味しい！！
水菜、刻みネギはシャキシャキ感がある。仕上げに柚子の粉と塩を混ぜた物が振られる？
ほんのりと爽やかな後味。
スープはドロドロと粘度を感じます。
ベースは鶏白湯に鰹、昆布、帆立？
帆立の風味が、ガツンと来て大変美味！！
オリジナリティと濃厚さがあって、なかなかのスープに思えました。
他店では味わえないスープが良かったです。
一階のお店は長蛇の列でしたが、頑張って貰いたいですね〜
ご馳走様でした！！！