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75点
イカ墨和えソバ[汁なし/その他]
GRAVITY EKODA BASE（東京都練馬区）LIE LIE LIE

「イカ墨和えソバ」@GRAVITY EKODA BASEの写真8月22日　夜　江古田駅周辺色々ある中こちらへ　時間限定？大盛り無料の看板あり
店員さん1名　先客1名　後客1名　両名ともつけ麺でした

タレ・塩分は問題ない、旨味はややおとなしいもの、イカ墨をまずまず表現できていると思われますが独特のいやらしさと濃厚さまでは表現できておらずやや残念、もう少し攻めてみても面白かったかもしれません
麺・麺はやや硬めなしあがりタレはまずまず受け止められるもの大盛でも量はさほど多くありません

看板メニューとして育つ事期待しております、ごちそうさまでした

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