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記憶が正しければ4回目の訪問。日曜日の15:30頃つつじヶ丘の某店からの連食です。さすがにこの時間は並ばずに入れます。店内は相変わらずニボ臭。食欲をそそります。着丼。スープと麺とネギだけの潔い面構え。店主の「煮干しで勝負」感が伝わってきます。スープをすすると「どんだけ煮干し使ってんだ?」と思わせる強烈なニボニボ感。いや〜うまいです。麺は細麺ストレート。やはり煮干しにはこれが合いますね。スープ完飲でごちそうさま。ニボラーのみなさん、つゆ増しは必須ですよ。
店内は相変わらずニボ臭。食欲をそそります。
着丼。スープと麺とネギだけの潔い面構え。店主の「煮干しで勝負」感が伝わってきます。
スープをすすると「どんだけ煮干し使ってんだ?」と思わせる強烈なニボニボ感。いや〜うまいです。
麺は細麺ストレート。やはり煮干しにはこれが合いますね。
スープ完飲でごちそうさま。ニボラーのみなさん、つゆ増しは必須ですよ。