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14:10つけ麺＋味玉ということで今日はこちらへスープは、シャバ系の豚骨醤油味。かなりこってりした豚骨の風味でなかなかオイリー。麺は、太ストレート。もちもち感は中の上具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり、ねぎ。チャーシューは、弾力性に長けたジューシーさのあるタイプ味玉は、準とろりタイプトータル的に、やや動物臭が強くクセのある一杯。好みが少し別れるかなごちそうさまでした
やくまる
FUMiRO
meak_noodles
つけ麺＋味玉
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨醤油味。かなりこってりした豚骨の風味でなかなかオイリー。
麺は、太ストレート。もちもち感は中の上
具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり、ねぎ。
チャーシューは、弾力性に長けたジューシーさのあるタイプ
味玉は、準とろりタイプ
トータル的に、やや動物臭が強くクセのある一杯。
好みが少し別れるかな
ごちそうさまでした