10月7日（水）

勤務終了後の昼下がり。
熱烈な「花月」ファンな職場の先輩の猛烈な誘い（接待?）を受けて久しぶりにチャリっとコチラへ。

早めの晩メシなのかボリュームたっぷりなおやつというべきか。
なんとなくサイドメニューまで頂くことに。

やがて運ばれてきた我が一杯。
ラーメンのほうは、メニュー写真とそっくりですが（笑）、
サイドメニューの「豚めし」は具材のボリュームが若干貧相であります。

さて、THEワンタンメン。
なぜ「THE」が付くのかよく分かりませんが、きっと「花月」の心意気がたっぷり詰まった一品なんでしょうか。

スープは懐かしい鶏ガラ系醤油のさっぱりした味わい。
細麺は縮れタイプでスープとよく絡みますが、如何せん茹で加減ナイデンテ←アルデンテの反対の意。
老若男女問わず安心してお召し上がりになれます。

見た目は大きなﾁｬｰｼｭｰですが、とっても薄くスライス出来るのは「花月」のお家芸。
メンマはコリコリとナイスな歯応え。
手作り玉子焼きは隠し味が使われているようですが、我がバカ舌には判別がつきませんでした（汗）。
ワンタンは豚挽き肉も感じられましたがちょっと臭みが気になりました。
ほうれん草はたぶん解凍モノ。
海苔は海苔。
ねぎはネギ。
なるとはナルト。

パンフレットにも記載されていましたが、
「100年後の後世にも残したい日本が誇るラーメン遺産」的な一杯かな！

まぁ、途中でたっぷりの胡椒とラーメンタレで味を調整したのはナイショですけど。
さすがに「壺ニラ」には手を出しませんでしたよ。

ちなみに、サイドメニューの豚めしですが、オイリーな感じは否めず。
ニンニクの具合はまずまずで、
単品価格280円とのこと。
うーむっ、ちょっと厳しいかも。
味は悪くなかったんですけどね。
餃子は、皮が厚めのもっちりタイプ。
きっと、マニュアル通りに調理すれば、皮が破けることなくちゃんとした状態でお客さんのところに提供出来そうなシロモノでした。
餃子は単品価格5個で300円ですか。

ちょっと割高感は払拭出来ないですね。

専門店ばかりだとツイツイ細かい部分に目がついてしまってイカンですね。
チェーン店にはチェーン店の良さがあるはずですからね。
今後はイイ部分を探したいと思います。

ご馳走様でした。