コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは^^
ちょっとタンメンぽいお味なんでしょうか？
それと
コーンすくいようのレンゲはありがたいですね
どうしてもコーンは底に沈んでしまいますからね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年10月12日 22:09どもです
具材のラインアップとか中細ストレートな麺とかどことなく長崎ちゃんぽんみたいですね。
これでイカとかタコが入ってればねw
☠秋☠ | 2015年10月12日 22:12こんばんは！
豚ポタージュチックの優しげなスープ、そそられますねェ～
蒸し系の野菜なら、いっそう甘みが引き立っていたんでしょうね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年10月12日 22:20こんばんわ～
塩豚骨のラーメンってあまり無いのでこうゆの良いですよね～！
ただお値段を考えるとちょっと具材が寂しいですかね？ｗ
炒めた野菜がタップリ載っていればもっと印象も違うように思うんですが・・・！
バスの運転手 | 2015年10月12日 22:20おばんどす！
見た感じちゃんぽんライクな感じですね～
好みの井出立ちデス♡
ももたろう | 2015年10月12日 23:01こんばんはー
優しげな感じが良いですね
野菜やコーンに甘味があって良さそう＾＾
明治の工場見学、土日とかはやってないようでした。。。
でも、情報ありがとうございました＾＾
キング | 2015年10月12日 23:43おはようございまーす。
こちらは初訪でしたか〜(ﾟ∀ﾟ)
コチラの塩豚骨ラーメンにハマってます^^
塩豚骨に替え玉2回が定番ですよ〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2015年10月13日 07:25こんにちわ～
コチラは行った事がないンですよねぇ。。
今度行ってみなきゃなぁ～。
たく☆ | 2015年10月13日 10:19ども～
このようなお店はしっかり下調べしないと
個人的にはダメかもしれません・・・
コーンが入っているからｗ
別に凄い嫌い！という訳ではないのですが
個人的には不要なんですよね(^_^;
豚ポタージュとは上手い表現です！！
はち ～減量中～ | 2015年10月13日 16:20あっ、ここは駅近くに移転したお店。ここは豚骨一筋かと思ったらこんなメニューも出しているんですね。以前は、恐ろしく田舎にぽつんとお店を構えていたんですよ。
塩タンメンですか。
ここのスープが美味くて、スープだけ飲み進めてしまった覚えがあります。
mona2 | 2015年10月13日 23:00いっぽさん、コメントありがとうございます
豚骨ラーメンというと紅ショウガ、高菜、キクラゲが定番の具材ですが温野菜もなかなか合いました。
どことなくタンメンっぽくもありましたね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:21秋さん、コメントありがとうございます
イカやタコなんかも合いそうですね～。
コーンが入ってるところは確かにちゃんぽんっぽいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:24ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
豚骨ラーメンというと「武骨で豚臭い」ってイメージでしたが、こちらは何とも家庭的なマイルド豚骨でした(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:28バスの運転手さん、コメントありがとうございます
確かにお値段を考えたらもうちょっとお野菜のお山が欲しかったですね。替玉１回無料サービスでもよかったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:30ももたろうさん、コメントありがとうございます
「長崎ちゃんぽん」よりはコッテリ感がありましたね。
呑んだ後にはコレより「ちゃんぽん」のほうが合うかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:32キングさん、コメントありがとうございます
そういえばあの工業団地周辺をジョギングしているんですが、土日はチョコレートの香りがしなかったような？やっぱり休みなんですね・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:38よっしーRさん、コメントありがとうございます
替玉の赤玉、次回は試してみたいですね。
マロヤカ豚骨にピリ辛麺って組み合わせ、楽しみです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:40たく☆さん、コメントありがとうございます
調べてみたらお墓の近くにも意外とラーメンが多いんですよね。
これからこの周辺開拓していきたいと思います。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:45はちさん、コメントありがとうございます
コーンは味噌ラー以外ではあまり見ないですね。
味わいというよりは色合い目的ですかねぇ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:48mona2さん、コメントありがとうございます
この周辺は大海軒といい味わいのあるラーメン屋さんが多いんですよね。
開拓し甲斐がありそうです(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月17日 01:56
豚を炊くイイ香りが期待させますね～。プレーン、塩、味噌の豚骨3種のうち今回は塩を野菜乗せで。
程なくして着丼。いっただきま～す♪
まずはスープからひと啜り。
白濁してトロみのスープは豚とお野菜の旨味が絡み合った優しい甘み。塩気にはシュッと切れがあり『スイカに塩』効果？でこの豚ガラの甘みを際立たせています。アブラっ気はサッパリ以上コッテリ未満で家族連れでも皆で美味しく頂けるややライトな仕様。
麺は一般的な博多麺よりはやや太め、茹で加減指定なしのデフォでプリプリとした丁度いい歯応え。
具材はモヤシ・人参・玉葱・キクラゲ・コーン・キャベツ・豚コマ肉。
お野菜達は『茹で』じゃなくて『蒸し』かなぁ？Ｊ系の茹でヤサイや自炊の野菜炒めとはひと味違ってお野菜自身の甘みがいっそう増しているように感じました。コーン掬い用の穴あき蓮華が付いてくるのも嬉しい心遣い(^^)
一般的な豚骨スープと違い、お野菜の旨みと融合した『豚ポタージュ』な優しい甘みが印象的な豚骨スープでした。
味噌味やカレー味にもぜひ野菜をトッピングして頂いてみたいですね。
ご馳走様でした！！