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コメント
どもです
平日夜の部で開店1時間前で既に先客とは相変わらずコチラの人気の高さを物語ってますね。
以前は職場から徒歩5分だったんですが移転後は中々訪問チャンスが・・・
☠秋☠ | 2015年10月15日 06:38おはようございます！
初めてだったんですね。(^^)
最近ご無沙汰しているので、久しぶりに
食べたくなってきました。
NORTH | 2015年10月15日 06:59おはようございます。
初訪問でしたか。
夜の淡麗もおすすめですので、
狙ってみてください。
ももも | 2015年10月15日 08:16おはようございます。
私もこちらはずっと課題店になったままです。やはり濃厚なニボ美味しそうですね～。万札しかなく、和え玉が食べれなかったのは残念でしたが、私もこの状況ならあきらめますね。万札でコールする勇気はないですww
poti | 2015年10月15日 08:34おはようございます！
夜まで待って訪問なさるなんて
素晴らしいー！！！
チャーが低温になってるんですねー！
夜行ったことが無いので羨ましいです！
makishi | 2015年10月15日 09:11こんにちは～
六感堂は残念でしたが結果オーライですね！
あっ・・・でも1時間待ったんですね。乙です。
移転してから伺ってないんで再訪したいお店の一つです。
らーめんじじぃ | 2015年10月15日 11:28どもです。
確かに万札だと和え玉は頼みづらいですね。
私も移転してから行けてないので課題店です。
夜の淡麗狙いで行きたいなぁ．．
ピップ | 2015年10月15日 11:38こんにちは。
まさにセメント色のスープです。
チャーシューは予想と違って残念でした。
三村さんに「MMMさんバージョンで」と伝えると提供してくれるかも?。
glucose | 2015年10月15日 12:14こんにちは〜
こちらもBM店ですが、タイミング合わず〜です。ウズウズw
おゆ | 2015年10月15日 12:32毎度です～
こちらもご無沙汰です。
限定の時の並びは凄いですからね～
淡麗も旨いっすよ！
としくん | 2015年10月15日 13:15こんにちは〜。
コチラの煮干しは美味しいですよね〜(´∇｀)♪
車を止めたCPが道に迷って分からなくなったのは内緒デス..(￣▽￣;)
よっしーＲ | 2015年10月15日 15:44こんばんわ～
こちら西大泉にオープンした時は頻繁に通ったんですよね～！
メッチャはまりましたもん♪
当時はココまでセメント色のスープで提供するお店が少なかったですからねｗ
なるほどチャーは変わってますね。
バスの運転手 | 2015年10月15日 20:59こんばんはー
こちらは行ってみたいお店です！！
しかし、結果的に１時間待ちでしたか。。。
和え玉ありきのようなので、諭吉しかなかったのは
残念ですね。。。
キング | 2015年10月15日 23:02こんばんは！
こちらのスープちょっと、緑がかっですよね？
美味しいと思います。
あひる会長 | 2015年10月15日 23:50どうもです！
色々調べてから行かないと！！！
このチャーシューがあるならまた行ってみないと！
じゃい(停滞中) | 2015年10月18日 07:36どもですー。
それにしてもいろいろ行ってますなぁ。
私は家から遠出するのが億劫で・・・イベントなら行けるんですけどね・・・
なんばさん | 2015年10月19日 11:59
17:30到着、先客1名に接続。しかし、しっかり予習してこなかったので、てっきり18時オープンかと思いきや、18時になってもオープンせず、RDBで確認すると、18:30開店でした…orz...よく見たら、店外の掲示に営業時間も書いてありました(^_^;)
店外掲示→http://photozou.jp/photo/show/3157178/229138100
後客（開店時）12名くらい。
この日は「淡麗」と「濃厚」のみ。豚チャーシュー（150円）を追加。
券売機→http://photozou.jp/photo/show/3157178/229138110
詳しくは先人のレポで～！
【スープ】
セメント色のいい色の煮干スープですね。煮干と動物系（ゲンコツ、背ガラ、モミジなど）がバランス良く一体化していて、一口目から煮干の旨味が体中に伝わる感じがします。塩分濃度は高めで、これは和え玉まで行くのがセオリーなんでしょうね。それくらいの塩分濃度ですね。しかし財布には万札しかなく諦ましたわ～(TT)
スープの色→http://photozou.jp/photo/show/3157178/229138135
【麺】
パツパツの中細ストレート麺。三河製麺製、１４０ｇ。こう云う麺が濃厚な煮干には合いますね。
【具材】
煮豚チャーシュー、海苔、玉葱。プラス追加の低温チャーシュー（150円）。MMMさんの変態盛りを想像していて、どうしてもチャーシューを増したかったんですよね～、でも出てきたのは意外や、低温でした(^_^;)
（感想など）
やっと、超課題店のこちらに伺うことができました。最近は煮干のお店が増えましたが、しかし同じ濃厚な煮干系でもやっぱり違うなぁ～と感じさせられました。その中でも、一番荒々しさを感じたかも。次は、ここならではのもっと凄い限定を食べてみたいです。並び覚悟で伺います。ご馳走さまでした。