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近所で所用があり、訪れました。横浜駅のすぐ近くです。雑然とした店内外の様子に、あまり期待しませんでしたが、やはりその通りでした。 券売機でチケットを購入して店員さんに渡します。数分で到着。家系では珍しいキクラゲが目立ちます。大判のチャーシューもおいしそう。 ですが、スープが薄い。コクもなく、切れもない。たれをお湯で溶いただけのような気がしました。もちろんそんなことはないでしょうが。チャーシューは大きいだけあって、食べ応えはそれなりにありました。 例えて言うなら、神奈川県外で食べる家系ラーメンのような味わいです。家系ラーメンを知らない人が作ると、どこか雑ぱくな作りになる。そんなラーメンを、横浜のど真ん中でいただいたような感じです。
ネギさん、こんばんは。 あらら・・・結構残念な感じになってしまいましたね。 以前、ここで食べた時にはそれほど酷い印象はなかったのですが・・・。
ぬこさん、こんばんは。 私も残念でした。「横浜」家という名前ですから、事情を知らない人は、「家系の右代表」のように思われるかもしれません。 もうひとつ。削除されるので書きませんでしたが、残念な状況がありました。
ネギ
77点
70点
60点
65点
78点
立秋
パロパロ
shimajirou
SS_源頼朝@867店訪問
アンペ
券売機でチケットを購入して店員さんに渡します。数分で到着。家系では珍しいキクラゲが目立ちます。大判のチャーシューもおいしそう。
ですが、スープが薄い。コクもなく、切れもない。たれをお湯で溶いただけのような気がしました。もちろんそんなことはないでしょうが。チャーシューは大きいだけあって、食べ応えはそれなりにありました。
例えて言うなら、神奈川県外で食べる家系ラーメンのような味わいです。家系ラーメンを知らない人が作ると、どこか雑ぱくな作りになる。そんなラーメンを、横浜のど真ん中でいただいたような感じです。