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10月15日 20時10分ごろ訪問先客5人。後からも数人。強煮干を注文している人が多い中、未食でいつも気になっていた「生海苔まぜそば」を注文。濃厚なタレを混ぜ混ぜした麺の上に、生海苔を中心に、ナルト、メンマ、玉ねぎと角切チャーシューがふんだんに盛られています。タレは濃厚で旨味たっぷりな鶏白湯に海老の風味と生海苔のよい香りがします。麺は平打ちの中太麺(までは太くない)で、モッチリした食感です。ふんだんに盛られた角切りチャーシューは食べ応えがあります。混ぜ混ぜ旨旨な一杯でした。
M
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
先客5人。後からも数人。
強煮干を注文している人が多い中、
未食でいつも気になっていた「生海苔まぜそば」を注文。
濃厚なタレを混ぜ混ぜした麺の上に、生海苔を中心に、ナルト、メンマ、玉ねぎと角切チャーシューがふんだんに盛られています。
タレは濃厚で旨味たっぷりな鶏白湯に海老の風味と生海苔のよい香りがします。
麺は平打ちの中太麺(までは太くない)で、モッチリした食感です。
ふんだんに盛られた角切りチャーシューは食べ応えがあります。
混ぜ混ぜ旨旨な一杯でした。