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「焦がし特濃ラーメン」@麺家 うえだの写真新座 初進出・・・ちょっと早い開店 10:30 PPです。
今日は テレビの取材があり、緊張の開店でした。
入ってすぐ右の券売機で チケット購入し カウンターに通されました。 名物女将さん ガスバーナー2本持って 焦がしてます (≧∇≦) 待つこと 10分・・・御体麺です。 ドロドロのスープです。まずは一口、ネギの焦がした 味 匂いは あまり気にならない 美味しい スープです。 ネギを絡め 旨いです。 麺も スープに良く絡み 美味しい一杯です。 ベーコンは 好きな人、ダメな人 意見が分かれるかな❔って 感じですm(_ _)m ゴチソウサマでした。

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